El objetivo de una buena salud general debería ser al menos un puñado de frutos secos al día,
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
Biomasas acuáticas para crear alimentos funcionales
Informaciones relacionadas sobre algas y alimentación
Los fresones tempranos en Huelva en la oferta de la marca Alcampo Producción Controlada
Alcampo Producción Controlada amplía su oferta de fresón...
Prohiben la utilización de envases plásticos en las frutas y verduras en Francia (I)
Entre el total de los alimentos envasados con plásticos...
Las frutas del guillomo, sabrosas y benéficas
Los frutos de Amelanchier ovalis, conocido como...
Los cranberries o arándanos rojos, una rica fuente de compuestos bioactivos
Los cranberries o arándonos rojos son nutritivos, no...
El arándano americano, un suplemento nutricional
El arándano americano es un suplemento nutricional seguro...
La grosella, atractiva, sabrosa y beneficiosa
La grosella, además de atractiva, es sabrosa y beneficia a...
La frambuesa ártica, sabrosa, nutritiva y funcional
Las bayas de la zarza ártica o frambuesa ártica son muy...
El calafate, rico en nutrientes y símbolo de la Patagonia
El calafate, un símbolo de la Patagonia, produce bayas...
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
El membrillo, rico en vitaminas y minerales y exuberante en antioxidantes y pectina
El membrillo es muy rico en nutracéuticos, y hace de esta fruta un alimento muy beneficioso para la salud
Los cactus, una combinación de propiedades nutricionales y funcionales
Además de una diversa gama de componentes y propiedades funcionales, los cactus presentan amplias oportunidades de innovación
Los cacahuetes, sabrosos, nutritivos y accesibles
Ricos en nutrientes, las múltiples actividades biológicas de los maníes indican su potencial en la prevención y el tratamiento de varias enfermedades
El pistacho un mercado en auge: EEUU y Europa
El 27 de mayo en el Ferial de Talavera de la Reina, Toledo una Jornada APG-CEP sobre “El pistacho, un mercado en auge. EE. UU., España y Europa”
Promocionan las almendras ibéricas como referencia europea
La iniciativa es promocionar la almendra europea en cuatro de sus principales mercados europeos consumidores
El pistacho interesa
El Pistacho Fórum, los productores españoles y los beneficios de estos frutos secos
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
Se equivocaron todos los que creyeron que las manzanas son solo verdes, amarillas o rojas
En la Interpoma la importancia de las buenas variedades define las marcas de manzanas y aparece el interés de robotizar los huertos
El mistol como fuente de salud y bienestar
El mistol, Ziziphus mistol, cuenta con numerosas sustancias bioactivas que lo...
Los frutos secos, ricos, nutritivos y sostenibles
Nueces y frutos secos son bocadillos saludables y las empresas que los producen se esfuerzan en producir de forma sostenible
Los consumidores valoran a nueces y frutos secos como bocadillos saludables
Nueces y frutos secos son bocadillos saludables y las empresas que los producen se esfuerzan en facilitar la vida al consumidor
El paraguayo, una fruta con garantía de dulzor y rica en compuestos bioactivos antioxidantes
El paraguayo es una fruta semejante al melocotón, rica en fenoles, flavonoides...
La chirimoya, de sabor delicioso y un remedio natural contra la diabetes
La chirimoya es una de las frutas más apreciadas por su sabor, nutrientes y compuestos fitoquímicos entre los que destacan los de efecto antidiabético
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
Acelga
Descripción y Variedades de las Acelgas. Propiedades saludables y nutritivas; Composición; la Gastronomía e Infomercial
El pepino, agua, fibra, vitaminas y minerales… ¡sin calorías!
El pepino es un fruto que se consume como hortaliza. Las calorías que aporta son bajísimas, pero que es muy rica en agua y fibras conteniendo además, vitaminas y minerales
Beneficios del jengibre: descubra el poder medicinal del rizoma de esta planta
El rizoma del jengibre tiene propiedades farmacológicas muy importantes que incluyen… ¡ayudar a perder peso!
Alcachofa, verdura de otoño – invierno
La alcachofa se consolida como alimento de otoño en España con un consumo medio superior a 3 kilos por persona
El calabacín, “pura agua”, pero con nutrientes y se puede congelar
El calabacín, una hortaliza de verano muy rica en agua, también es rica en nutrientes
Los tipos de pepino en la frutería
La infografía de los tipos de pepino es de Semillas Fitó
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Retos de los productores de tomates para liderar ventas en las fruterías europeas
Hay marcas de productores y tipos de tomates que quieren diferenciarse en la frutería
Virtudes y retos en el comercio de frutas y hortalizas
Artículos sobre la actualidad en frutas y hortalizas en la revista Distribición y Consumo
En la ciudad + verde, es lo mejor
¡La vegetación es la clave del bienestar! frente al calor de las ciudades
La horticultura presenta opciones para nuestro mundo en transición
31º International Horticultural Congress, organizado por la ISHS, en Angers, Francia
Las tendencias del huerto a la mesa
En el marco alimentario actual, en la mesa de casa y en los restaurantes interesará el equilibrio entre salud, placer y ética
