El concurso Marlene® celebra 30 años”, la iniciativa está diseñada para reforzar el vínculo entre marca, territorio y el público
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado
Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se cocinan volando, son tiernos y dulces. La variedad del brócoli morado Tyrian es una especialidad de Sakata
La marca Cuna de Platero ha comenzado su nueva campaña de fresa
En arándano Cuna de Platero tuvo un papel protagonista con...
Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado
Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se...
Anecoop avanza en sostenibilidad, consolida la medalla de plata de EcoVadis y asciende en la calificación global
La cooperativa agroalimentaria mejora en 2025 su...
La ilustración “Le mie Marlene®”de Ida Eugenia Scalia
El concurso Marlene® celebra 30 años", una iniciativa...
Salsas del Chef de La Palma Coolinary galardonadas en el “Gran Premio a la Innovación” 2026
La marca La Palma tiene propuestas a base de sus frutas y...
Harald Weis es el nuevo presidente de VOG – Home of apple
Después de 17 años al frente del Consorcio, Georg Kössler...
CMR GROUP comercializa el primer contenedor de cereza de la temporada en Europa
A partir de la semana 50, CMR GROUP pondrá a disposición...
El Premio Europeo a la Innovación Cooperativa, un nuevo valor para la marca TROPS
La marca de fruta subtropical TROPS, galardonada en los...
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado
Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se cocinan volando, son tiernos y dulces. La variedad del brócoli morado Tyrian es una especialidad de Sakata
La ilustración “Le mie Marlene®”de Ida Eugenia Scalia
El concurso Marlene® celebra 30 años”, la iniciativa está diseñada para reforzar el vínculo entre marca, territorio y el público
Placer celestial con la manzana Cosmic Crisp®
Continua el viaje de placer celestial de las manzanas Cosmic Crisp®, disponible de nuevo en las fruterías desde principios de diciembre
Harald Weis es el nuevo presidente de VOG – Home of apple
Después de 17 años...
Durian la fruta tropical del sudeste asiático con una mayor popularidad entre los consumidores globales
El durian es una fruta polarizante: o la amas o la odias, principalmente debido a su olor
Comemos menos cítricos
¿Cuáles son los Retos y Objetivos del Sector Cítrico Español? Entre las OP hay preocupación por los consumos de frutas cítricas en la UE
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
La ilustración “Le mie Marlene®”de Ida Eugenia Scalia
El concurso Marlene® celebra 30 años”, la iniciativa está diseñada para reforzar el vínculo entre marca, territorio y el público
Placer celestial con la manzana Cosmic Crisp®
Continua el viaje de placer celestial de las manzanas Cosmic Crisp®, disponible de nuevo en las fruterías desde principios de diciembre
Harald Weis es el nuevo presidente de VOG – Home of apple
Después de 17 años al frente del Consorcio, Georg Kössler pasa el testigo a...
Durian la fruta tropical del sudeste asiático con una mayor popularidad entre los consumidores globales
El durian es una fruta polarizante: o la amas o la odias, principalmente debido a su olor
Comemos menos cítricos
¿Cuáles son los Retos y Objetivos del Sector Cítrico Español? Entre las OP hay preocupación por los consumos de frutas cítricas en la UE
Con el otoño-invierno llegamos a la estación de la chirimoya
La chirimoya, Annona cherimola, es exótica y dulce; tiene una pulpa cremosa y deliciosa
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
Nuevas variedades de tallos de Brócoli, ahora de color morado
Los tallos de brócoli morados de la variedad Tyrian se cocinan volando, son tiernos y dulces. La variedad del brócoli morado Tyrian es una especialidad de Sakata
Interés y preocupaciones por los tomates en Fruit Attraction
En Fruit Attraction habrá degustaciones de distintas tipologías de tomate. Iniciativa ferial para promover la diversidad
Las papas fritas el snack más deseado
El 20 de agosto se celebra el día mundial de las patatas fritas el snack más...
Las verduras ultracongeladas se consolidan como aliadas clave en la alimentación infantil
ASEVEC, con el respaldo de la pediatra Laura Morlán, destaca los beneficios de las verduras ultracongeladas en la dieta infantil y propone recetas creativas y saludables como alternativa fácil y nutritiva para las familias.
Influencia de diferentes métodos de cocción en el perfil antioxidante de los tomates
Sobre tomates procesados ( III ). No todos los métodos de cocción afectan a los antioxidantes del tomate. La temperatura, la duración del tratamiento, el uso de agua como medio y la adición de grasas influyen
El tomate ¿cómo es mejor comérselo?
Sobre tomates procesados ( I I ). Un estudio analiza cómo afecta la forma de consumir el tomate para aprovechar sus beneficios nutricionales y efectos saludables
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Reflexionar sobre sostenibilidad
El significado de sostenibilidad en la industria hortícola. En ACTUAL FruVeg el compromiso principal en la alimentación es la promoción de los hábitos saludables
La importancia de los sectores agroalimentarios en la UE
Las frutas y hortalizas representan el 21 % en valor, de la agroaliemntación de la UE, los aceites de oliva el 1,6% y el vino un 4,6%
Continuamos con la revolución frutal
La revolución frutal consiste en creer que somos muchos en la promoción del mayor consumo de frutas y hortalizas como argumento para el bienestar de las personas
Un plan para alimentos de origen vegetal
Vegeta/es propone un Plan de Alimentos de Origen Vegetal con el objetivo de reforzar producción local, innovación y consumo de menos carne
Informe Fruit Logística 2025 sobre las tendencias futuras en frutas y verduras
El informe sobre las tendencias futuras en el suministro de frutas y verduras frescas a nivel global para 2025 publicado por Fruit Logística
