FRUTAS y HORTALIZAS

Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación

Los aspectos nutritivos y saludables: Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas

Lista de FRUTAS

Aguacate    Albaricoque    Breva – Higos    Caqui    Cereza    Chirimoya    Ciruela    Frambuesa    Fresa    Granada    Kiwi    Limón    Mandarina    Mango    Manzana    Melocotón    Melón    Membrillo    Naranja    Nectarina    Níspero    Paraguayo    Pera  Pitanga  Plátano    Pomelo      Sandía     Uva    Zarazamora

OTRAS:     los Berries      Cactus      Mistol

Lista de FRUTOS SECOS

Almendra    Anacardo    Avellana    Cacahuete     Castañas     Nueces    Pistacho

Lista de Legumbres

Alubias    Altramuces    Garbanzos    Guisante     Habas    Lentejas    Soja

Microvegetales     Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….

Lista de Hortalizas

Acelga    Ajo    Alcachofa    Apio    Berenjena    Brócoli    Calabacín    Calabaza    Cardo    Cebolla    Col Lombarda    Coliflor    Endibia    Escarola   Espárrago    Espinaca       Jengibre    Judía verde    Lechuga    Nabo    Patata    Pepino    Pimiento    Puerro    Rábano    Remolacha    Repollo    Tirabeque    Tomate    Zanahoria

Las crucíferas     Las especies picantes    Flores en el menú

Las algas, un tesoro ecológico y nutricional

FRUTAS    Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas  …

HORTALIZAS   Colores, formas, variedades, propiedades saludables y nutritivas, …

BASICS  Conceptos fundamentales de la  industria hortícola, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del  bienestar