¿Cómo pelar una granada?
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
Guisantes, una fuente de energía y juventud
Además de sus cualidades culinarias, los guisantes aportan energía y juventud por su riqueza en fibra, hidratos de carbono y proteínas
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
Sandía
La sandía es una de las frutas preferidas del verano
Decálogos hortícolas y nutricionales
Las 10 hortalizas que crecen más rápido, varias son de los 10 alimentos que la Universidad de Harvard define como superalimentos
Los guisantes frescos, una delicatesen de la primavera
En primavera es posible consumir guisantes frescos, son buenos para el cuerpo, el conocimiento, y el medio ambiente
Fundan “Domo Pistachio”
Domo Pistachio es una marca de Castilla La mancha
Llegan a España las nueces Pili, uno de los frutos secos más sanos
Menos calorías, bajo nivel de hidratos de carbono, alto contenido en proteínas y magnesio, sin gluten ni colesterol, son las propiedades de las nueces Pili.
El naranja de la calabaza, ¡mucho más que un color!
El color naranja de la calabaza dice si está madura y evidencia su riqueza en betacarotenos, que se convertirán en vitamina A.
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
La agricultura urbana, un espacio verde y una forma de integración
En Filadelfia ya han transformado docenas de lotes baldíos y ahora la ciudad anunció que compraría 91 propiedades con espacios verdes
Educación en la alimentación
Cómo aprender a comer. ¿Es posible que los niños coman sano?
Apuntes de tendencias en alimentación desde Fruit Attraction (I)
Un estudio elaborado por Mercabarna sobre tendencias en alimentación fresca explica las preferencias en las opiniones de los consumidores
Sobre la declaración Valencia y la alimentación sostenible
Las ciudades son claves para conseguir el derecho universal de la alimentación
La patata es una fuente útil de energía diaria
La patata es un tubérculo con fama de engordar, pero depende de cómo se cocine, esta subterránea aporta más o menos calorías al organismo
