NUTRICIÓN
El “efecto halo” de los compuestos bioactivos
Además de su buen sabor, el mangostán es un alimento valioso; el artículo analiza su composición...
La compañía refuerza su posicionamiento internacional en el segmento healthy snack y private label...
Médicos comprometidos con una transición alimentaria sostenible
CHEF’s y Gastrónomos
La Poscosecha 4.0 y los VegLAB
Una visión para la industria hortícola en 2030. Un VegLAB es un “multiespacio”. Es un laboratorio poscosecha, una cocina y es un espacio de coworking . Es una mediateca de la Poscosecha 4.0 situada en las modernas OPFH
Los restaurantes de verduras más mediáticos
El mensaje para los cocineros de los We’re Smart Awards es “Piensa en verduras, piensa en frutas”
Harinas y plant based animan al irregular consumo de legumbres en España
La celebración del Día de las Legumbres es una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública sobre las legumbres, su gastronomía y el papel fundamental en los ODS, Objetivos del Desarrollo Sostenible
La ciudad más verde reduce el estrés, mejora el estado de ánimo y reduce la obesidad abdominal
La vegetación urbana reduce la amenaza global para la salud: la obesidad abdominal
VOG afronta la recta final de la campaña de manzana ecológica con una oferta diversificada, disponibilidad estable y nuevas variedades adaptadas a las tendencias de consumo. El consorcio consolida así su posición como referente europeo en el segmento bio INFOMERCIAL...
Beatriz Riverón
Bioquímica Farmaceútica
A nivel mundial, actualmente, más del 60% de los medicamentos comercializados deriva de productos...
