La sociedad española tiene exceso de peso, en los niños es una catástrofe
La malnutrición es una pandemia de salud pública en casi todo el mundo
La malnutrición es una pandemia de salud pública en casi todo el mundo
Con ocasión de la celebración de sus productos más populares, pone de relieve la importancia de las frutas y las verduras en la alimentación
La UOC participa en el proyecto PLAN’EAT para conocer sistemas alimentarios sostenibles para el productor y saludables para las personas
Día Mundial de la Ecología y del Veganismo
Una dieta vegetariana o vegana reduce la huella hídrica hasta un 50 %; 70 % de producción mundial de granos se destinará al ganado
Mar, coles, ajos y cebollas comparten un grupo importante de sustancias relacionadas con el olor en que intervienen compuestos azufrados
Un mundo sin hambre es posible: una conferencia en la Anuga de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI)
Una serie de autores analiza si es posible doblar la cantidad de proteínas de origen vegetal que consumimos
Nos dirigimos a los colectivos de consumidores que aprecian los beneficios del mayor consumo de frutas y hortalizas
Para el bienestar de las personas evitar culpar a la gente sobre la discusión entre “más...
La clementina Sando es un fruto delicioso que se protege en el interior del árbol y en el comercio puede lucir hoja
Las microverduras podrían aportar una herramienta contra deficiencias nutricionales y alteraciones...
KANZI® lleva su recarga energética, con su "gran" manzana, a la Bilbao Night Marathon y sigue colaborando con el mundo del deporte