El libro “Las variedades de fresa en Huelva: Un siglo de historia (1923-2023)
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Mintel Group Ltd. dio a conocer en Singapur sus resultados en cuanto a qué quieren los consumidores para los próximos años
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Somos veganos por naturaleza y compramos dietas basadas en plantas por razones éticas
La dieta con el apellido de mediterránea
El persimón te lo puedes comer como una manzana, cortado o a rodajas mientras que el caqui tradicional es ideal para comer con cucharita como un kiwi
El objetivo de una buena salud general debería ser al menos un puñado de frutos secos al día,
Actualización 26.10.2024
Mercabarna exhibe el potencial de su sector hortofrutícola
Kanzi® aportó la energía de 20.000 manzanas a la Bilbao Night Marathon. También se agotaron las Gift Box con audio de Kanzi®
Los productores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona
Después de la entrega de premios del concurso Experiencia Culinaria 2.0, llega la campaña multicanal de la Hija de los Alpes que abrirá la puerta a los 30 años de la marca en 2025
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Los tomates Waba Sabi disponibles en la tienda online de Granada La Palma son una innovación para todos los cocineros y gastrónomos
Semillas Fitó presenta en Fruit Attraction su nueva estructura de canales de negocio para ofrecer soluciones a toda la cadena agroalimentaria
La dieta con el apellido de mediterránea
Las carnes de origen vegetal no lo están logrando
Seis de cada diez niños no toman ninguna fruta al día y el 86 % come muy poca verdura
El trabajo de C.B. Harris et al. analiza compuestos con efecto...
Vitamina K y ácido fólico están entre los principales aporte de la lechuga iceberg, además de fibras, minerales y vitaminas A y C
Bioquímica farmacéutica
Las ciudades deben adaptarse al cambio climático. Ahora la Ciudad Verde, es urgente
Aumenta el consumo de la comida preparada y lista para comer. Una alimentación más sana y más justa es posible
Polígonos de explotaciones hortícolas periurbanas
Los árboles urbanos luchan por hacer frente a veranos calurosos, largos períodos de sequía y aguaceros extremos
Hay marcas de productores y tipos de tomates que quieren diferenciarse en la frutería
La Cooperativa Granada La Palma produce una gran variedad de frutas y hortalizas en cientos de formatos y los comercializa en el momento óptimo
Ha aumentado significativamente el número de productos con códigos QR y hay alrededor de 15.000 etiquetas en el mercado que incorporan la solución desarrollada por AECOC
La Fundación Primaflor, a la que pertenece Mimaflor, #Amor por las ensaladas, financia la construcción de una escuela en la India rural de la mano de la Fundación Vicente Ferrer
Destacados diseñadores florales presentan las últimas tendencias en decoración navideña en la Mercademostraciones de este año
El experto Eric Imbert señala que los buenos precios de la última campaña del comercio de aguacates son la oportunidad para animar el consumo en Europa y el Reino Unido
ENTREVISTA a Hannes Tauber, jefe de Marketing en VOG – Home of apples
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El caviar cítrico, una “joya gastronómica”, es un plus de calidad para muchos platos, fácilmente accesible en la tienda de La Palma
Un viaje al corazón de Italia con la primera Ensalada Completa de la nueva gama de Florette Sabores del Mundo
Al Cherry-serum le llaman Ideal-Age INFOMERCIALDicen que la cereza tiene todos los encantos posibles y uno de...
Ensaladas y flores comestibles para la gastronomía española. L’Insalata dell’Orto desembarca por primera vez en Fruit Atracción 2024
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Huercasa presenta en Fruit Attraction 2024 su nuevo maíz BBQ para tomar todo el año
La jornada ‘Horeca Day: Perspectivas 2025’, organizada por el área de Foodservice Knowledge de AECOC y patrocinada por Campofrío
El canal Horeca representa una oportunidad estratégica para las marcas, ya que un 77% de los consumidores visita semanalmente establecimientos de hostelería
AURUM organizó un Showcooking en Fruit Attraction 2024, resaltando la alta calidad del aguacate y el mango
La Cooperativa La Palma fue galardonada con el reconocimiento Poscosecha 4.0 por enfoques innovadores en los procesos de producción y mínimamente procesadas de frutas y hortalizas
La sandía Orange Sunglow ha ganado el premio de los Innovation Hub Awards Fruit Attraction 2024 en la categoría Fresh Produce
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