El ICEA,Institució Catalana d'Estudis Agraris y el Col·legi d'Agricoles i Forestals de Catalunya...
En los #IHC, de la ISHS, cada 4 años los participantes exploran la diversidad de oportunidades que...
¿Sandía o melón? La sandía es un icono estival por excelencia. En la competición de la frutería lo...
#POST26: El dilema de la poscosecha entre la exigencia del consumidor y el desperdicio cero...
Origen, tendencias, comunicarse, innovación, el "quick commerce" y relevo generacional El 28º...
3 eventos: para los frutos secos:X Simposio de la ISHS y el IRTA; el XI Almendravey otro sobre la...
Juan Miguel Bárcenas Bustos, y sus charlas sobre qué son SMETA 7.0, GRASP en la ExpoLevante Níjar...
Este año la marca Bouquet de sandías tiene una previsión de ventas de 120.000 toneladas En...
Intercitrus registra en la UE su campaña de promoción 2027-29 para los mercados de Alemania,...
El 33% de los consumidores de la UE no come frutas y verduras a diario Italia es el primer...
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Mientras la mixología global redescubre a la aceituna como ingrediente protagónico, Argentina emerge como el epicentro productivo que sostiene esa tendencia en América Latina, el país concentra más del 90% de su superficie olivícola en cuatro provincias andinas. La...
Desarrollo Rural, … ¿cómo?
¿Cuáles son los debates?
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DiqueSí amplía su oferta de ensaladas completas con Street Food, una gama inspirada en la cocina internacional que combina frescura, conveniencia y nuevos sabores INFOMERCIAL El consumidor actual busca productos frescos, prácticos y saludables, pero también...
Esta es una sección de la Farmaceútico Bioquímica
Beatriz Riverón
Abiu, una fruta del Amazonas que sabe a dulce de leche y miel
El abiu comparte con otras frutas de la misma familia, las Sapotáceas, su delicioso sabor, envuelto en una cáscara aterciopelada y dado por una pulpa de textura cremosa. Beatriz Riverón, Bioquímica farmacéutica El abiu, (Pouteria caimito familia Sapotaceae) es una...
Un formato que nació para resolver la merienda...
Mientras la mixología global redescubre a la...
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Gastrónoma 2026 dedicará la cuarta edición de GastroDesign a la...
Alcachofas preparadas para disfrutarlas durante todo el año y en...
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La celebración del Día de las Legumbres representa una oportunidad única para sensibilizar a la opinión pública Interesa saber más de las legumbres, su gastronomía y el papel fundamental que desempeñan en la transformación hacia unos sistemas agroalimentarios más...
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