Sobre I-POMA Magazine y la economía de la manzana
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
Alimentos más seguros con la ayuda de compuestos provenientes de hongos
Scott Elliott, Oficina de Comunicaciones del ARS, explica cómo los hongos medicinales contribuyen a la seguridad alimentaria
Aronia, la fruta “reina” en antioxidantes
Aronia, una fruta especial que puede considerarse “la...
El comercio de berries es global
El Macfrut 2021: Galería de imágenes CRÓNICALa Macfrut...
El arándano se globaliza y se enfrenta a nuevos desafíos
El arándano se globaliza y se enfrenta a nuevos desafíos...
Sakata Seed Ibérica celebra sus 25 años con un evento inolvidable
Un evento con 450 invitados marcado por momentos emotivos...
Uvas australes: las viejas variedades quedaron atrás, dominan las nuevas
Las viejas variedades sin semilla quedaron atrás y dominan...
‘Las chuches de Uvasdoce’ en diferentes idiomas y países
Uvasdoce, con un 2021 lleno de retos ...
La recuperación del burro para cultivar frutas
Pomona Fruits es una empresa familiar que produce y...
Fruits de Ponent un líder de la fruta en Lleida
El grupo cooperativo Fruit del Ponent firma los 10...
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
El mistol como fuente de salud y bienestar
El mistol,...
Los frutos secos, ricos, nutritivos y sostenibles
Nueces y frutos secos son bocadillos saludables y las empresas que los producen se esfuerzan en producir de forma sostenible
Los consumidores valoran a nueces y frutos secos como bocadillos saludables
Nueces y frutos secos son bocadillos saludables y las empresas que los producen se esfuerzan en facilitar la vida al consumidor
El nabo, una hortaliza humilde con muchos méritos
Aunque no es una verdura muy popular, vale la pena incluir los nabos en las recetas por su contenido en nutrientes
Nutrición microverde: la ciencia detrás de los microvegetales como un alimento nuevo para el siglo XXI
Los microvegetales, son alimentos de texturas delicadas, sabores distintivos y varios nutrientes
El rábano es atractivo, sabroso y nutritivo
El rábano es atractivo, sabroso, nutritivo y contiene muchos fitoquímicos biológicamente activos como glucosinolatos
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
Peras y su zumo, bocados y sorbos de sabor y bienestar
Las peras nos regalan bocados sabrosos y su zumo, sorbos de placer; ambos, con múltiples propiedades que ayudan al bienestar
Las nueces, buenas para el corazón
Las nueces, además de su agradable sabor, aportan un gran beneficio para la salud, al ayudar a controlar el colesterol
Las avellanas, un regalo desde Turquía para el corazón
Tres de cada cuatro avellanas comercializadas en el mundo provienen de Turquía, la principal zona de cultivo
El potencial del pomelo, esta valiosa fruta cítrica multifacética
Los compuestos presentes en cáscara, semilla y pulpa de pomelo otorgan a esta multifacética fruta un gran potencial
Las frutas de zarzamora tienen valor nutritivo, medicinal y cosmético
Las frutas de zarzamora constituyen una fuente de valiosos nutrientes, así como de compuestos bioactivos de interés terapéutico y destaca su importancia como alimento funcional
Las fresas, apetitosas, sabrosas y bajas en calorías
Las fresas, además de apetitosas, sabrosas y bajas en calorías, se pueden utilizar como una alternativa para el desarrollo de nutracéuticos
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
Verduras otoñales
¿Conoces la relación entre coliflor y brócoli?
El shiso, un sabor más para disfrutar
El shiso es un condimento típico de las cocinas orientales que ha pasado a la cocina internacional.
El calabacín, sorprendentemente rico en nutrientes
9 razones impresionantes de salud para comer más calabacines
Zanahorias en palitos y enteras, recién cosechadas
La reconversión hortofrutícola de la cooperativa de Villena
El brócoli, fácil de usar, gusta a los niños, es rico en ácido fólico… y mucho más
Las empresas explican sus productos – Mr. Broko
Es cierto que la zanahoria ayuda a tener buena vista, … y también otros muchos vegetales
Es mentira que … comer zanahorias nos hace la vista larga
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
El desperdicio de alimentos
Día Internacional del Residuo Cero . Las iniciativas de desperdicio cero contribuyen al avance de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
Novedades en la Biblioteca de Horticultura
La Biblioteca de Horticultura anuncia para comienzos de 2022 dos libros interesantes para la industria hortícola moderna.
El comercio global hortofrutícola tiene consecuencias en la renta de los productores locales
Más preocupación entre los citricultores …
Hall of apples, el concurso de VOG para los “expositores de manzana” de las tiendas
VOG y su marca Marlene premian a exposiciones dedicadas a las manzanas, ideadas por los minoristas, mayoristas y...
Premio a la Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios
Javier Bernabéu, de Sakata recoge el galardón de los Premios Naos, 2021 La obesidad y desnutrición infantil y la...
