La frambuesa, un berry de moda, atractivo, sabroso y saludable
La frambuesa es muy atractiva y sabrosa, y a pesar de ser pequeña, es excelente para la salud Una...
La frambuesa es muy atractiva y sabrosa, y a pesar de ser pequeña, es excelente para la salud Una...
Las frutas de zarzamora constituyen una fuente de valiosos nutrientes, así como de compuestos bioactivos de interés terapéutico y destaca su importancia como alimento funcional
Las frutas de la especie Amelanchier ovalis, conocidas como “guillomo”, son muy sabrosas y benéficas para la salud
Los cranberries o arándonos rojos son nutritivos, no engordan y representan una poderosa fuente de compuestos bioactivos
Las bayas o el zumo del arándano americano bayas o su jugo pueden ser útiles para tratar o prevenir ciertas enfermedades
La grosella, además de atractiva, es sabrosa y beneficia a la salud por su alto contenido en vitamina C
Las bayas de la zarza ártica o frambuesa ártica, una especie de crecimiento lento, son muy sabrosas, nutritivas y funcionales
El calafate, un símbolo de la Patagonia, produce bayas ricas en nutrientes y en compuestos bioactivos
Las bayas de arándano siberiano son muy ricas en vitaminas B y C y compuestos antioxidantes
La cereza Shanghai tiene alto contenido de fenoles,
La “baya de maqui”, una planta sagrada por los mapuche, una tribu indígena de Chile, es espléndida en antioxidantes
Las bayas de Saskatoon son un alimento funcional potencial que contiene antocianinas y flavonoles, así como elagitaninos y ácidos fenólicos