El persimón te lo puedes comer como una manzana, cortado o a rodajas mientras que el caqui tradicional es ideal para comer con cucharita como un kiwi INFORMACIÖN El persimón es una variedad de caqui. , y bastante más. Les diferencian el momento y punto de...
Todas las FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, propiedades nutritivas y saludables, características, sabores y texturas. Incluye Frutos Secos …
Noticias de Empresas, Marcas y Organizaciones
El Persimon y el caqui tradicional
Un puñado de frutos secos al día para reducir el colesterol LDL “malo”
Si bien el objetivo de una buena salud general debería ser al menos un puñado de frutos secos al día, comer regularmente incluso una pequeña cantidad de frutos secos puede producir mejoras en el colesterol PUBLICACIONES Una revisión que abarca abarcando más de...
El turismo va bien; pero los ciudadanos del pais quisieran respuestas al reto de la disponibilidad de viviendas
La jornada ‘Perspectivas de Gran Consumo 2025’ organizada por AECOC El canal Horeca representa una oportunidad estratégica para las marcas, ya que un 77% de los consumidores visita semanalmente establecimientos de hostelería En cuanto al consumo de alimentos las...
La revista oficial de Interpoma “I-poma” habla de la economía de la manzana desde 2020
Sobre I-POMA Magazine y la economía de la manzana PUBLICACIONES Desde que se publicó el primer número de la revista I-poma -el 01- en 2020, se han producido muchos cambios en el mundo que han afectado también a la industria de las manzanas. Los números 01 y 02...
Las empresas de IGP Poma de Girona tienen 83.500 toneladas en la cosecha con más diversidad de variedades de manzanas
El cocinero y divulgador Pep Nogué es premiado por su defensa del producto local de calidad y por el compromiso con la difusión de los valores de la Poma de Girona Los productores de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Poma de Girona han actualizado las...
Los dátiles Majhül provienen de la región de Tafilalt, cerca de Errachidia, en Marruecos
Los dátiles medjoul son los gordos y grandes, deliciosos! Una crónica sobre la empresa Atlantic Palm comercializadora de los dátiles medjoul de la finca “ElBssita Freres" La imagen es un aspecto parcial de la recolección de dátiles en el moderno plameral de la finca...
Los análisis animan a promover el aguacate en Europa y Reino Unido
El experto Eric Imbert señala que los buenos precios de la última campaña del comercio de aguacates son la oportunidad para animar el consumo en Europa y el Reino Unido Imagen de Plaggy en Pixabay PUBLICACIONES En el mundo del aguacate no ha habido grandes...
La manzana Yello®
¡Vuelve Yello ® ! Vuelve la manzana amarilla VOG Y VIP Con su color amarillo intenso, su pulpa fina y crujiente y sus notas tropicales, yello® es muy apreciada por los auténticos conocedores de las manzanas INFOMERCIAL La especialidad de piel amarilla de los...
La campaña ‘Sustainable EU Almond’
El boom del consumo en España consolida a la almendra en el mercado doméstico La almendra europea es un alimento sostenible INFOMERCIAL En un solo año, entre 2022 y 2023, los españoles aumentaron en un 32,6% su consumo de este alimento tan saludable, sostenible...
Presentación de la Organización Interprofesional del Aguacate y del Mango
Presentación de la OIAM en Fruit Attraction 2024, un hito clave para consolidar la colaboración entre productores y comercializadores INFOMERCIAL. Actualización 05.noviembre.2024Fruit Attraction ha sido el escenario escogido para la presentación oficial de la...
De la mandarina ORRI los expertos dicen que su aroma invita a probarla y su sabor encanta
ORRi ha sido especialmente distinguida en el Superior Taste Award 2024 por su impresionante sabor, aspecto visual, su luminosidad y la firmeza de su piel Como parte de las acciones de difusión y promoción de la mandarina ORRI, ORC estará presente en Fruit Attraction...
La manzana Kissabel® crece en disponibilidad Norteamérica y países europeos
KISSABEL ® está de regreso al Hemisferio Norte con el enfoque al consumidor La manzana Kissabel® crece en disponibilidad Norteamérica y países europeos. El objetivo de la manzana Kissabel® es continuar el desarrollo de la marca y atraer a un público joven y amante de...
Yes You Kanzi® un mensaje con 20 años de energía
KANZI®, manzanas con 20 años de energía y sabor extraordinario Tras el éxito de la campaña 2023/2024, la manzana celebra su aniversario con iniciativas dispuestas a dar a los consumidores la energía necesaria para decir “Yes You Kanzi®” INFOMERCIAL ¿Ofreciendo...
Stellar™ una manzana temprana para países cálidos
STELLAR™, la nueva variedad temprana de manzana del Hot Climate Partnership adaptada a los climas cálidos Tras el éxito de la manzana TUTTI™, el Hot Climate Partnership, del que el IRTA forma parte, presenta ahora la segunda variedad de esta agrupación de...
Los mangos Irwin, ¡ya están maduros!
Con la llegada de agosto vuelve uno de los productos más deseados de La Palma, el mango Irwin El mango Irwin tiene una piel piel roja-amarillenta y una pulpa jugosa y dulce. Es una de las variedades de mango más deliciosas. La temporada se inicia a principios...
Oportunidades para conocer la principal región productora de manzana de Europa
Interpoma Tours 2024, las mejores prácticas de primera mano a través de excursiones temáticas - Plazas limitadas La feria Interpoma en Bolzano principal región manzana de Europa INFOMERCIAL Habrá nueve visitas guiadas organizadas con motivo de Interpoma, la...
¿Quieres pitahayas? Habla con Cuna de Platero
La pitahaya, un fruto cada vez más fácil de encontrar, saludable y refrescante, es la incorporación más reciente de Cuna de Platero, el especialista en berries de Moguer INFOMERCIAL. IdeasCon La pitahaya o "fruta del dragón" es un atractivo fruto de una...
Las cerezas de la frutería actual cada vez mejores
La expansión del cultivo del cerezo en nuestro país y el auge del sector crece de la mano de los avances científicos que se han producido en los últimos años y han solventado algunas problemáticas de los productores PUBLICACIONES La Biblioteca de Horticultura...
Peris y Frutifresh marcas valiosas de fruta lista para comer
La IV gama de frutas y verduras impulsa a Peris a un crecimiento constante y sostenido INFOMERCIAL Peris continúa incrementando su volumen de negocio a nivel global, especialmente estimulado por la división de IV gama, que supone ya el 46% del total de ventas...
La cereza austral, pasión de los chinos
La cereza, símbolo de buena suerte, felicidad, prosperidad y éxito, es protagonista del Año Nuevo Chino La cereza es símbolo de buena suerte, felicidad, prosperidad y éxito Ing. Agr. Betina Ernst, TopInfo, Newsletter 160 INFORMACIÓN La pasión que genera la...
Los “huesos” de los dátiles, una rica fuente de compuestos saludables
Las semillas de los dátil son subproductos valiosos por sus ingredientes nutricionales y bioactivos, y, diversas aplicaciones alimentarias Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica INFORMACIÓN La palmera datilera (Phoenix dactylifera L.familia Arecaceae)...
A las granadas, ¿porqué las llaman la fruta de la salud?
¿Cómo pelar una granada? Hay marcas de granada que promueven el consumo IdeasConPara extraer los granos -los arilos- del interior de una granada se corta por la mitad un fruto en dos mitades y se golpea ligeramente con el mango de un cuchillo o un pequeño mazo....
Las avellanas, frutos secos que aportan muchos beneficios a la salud
Las avellanas son una excelente opción para aumentar la resistencia física debido a su alto contenido en grasas de buena calidad Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica El avellano (Corylus avellanaun, familia Betulaceae) es un arbusto natural de casi toda Europa,...
El consumo de frutas cítricas entre los españoles disminuye
Tendencias y avances en la poscosecha y comercio de cítricos La II Jornada Poscosecha de Cítricos presentó un análisis “de dónde venimos” y hacia dónde vamos en el comercio, investigación e innovaciones comerciales de los frutos cítricos II Jornada Poscosecha de...
“Buenas Hasta el Hueso”
Consumir fruta de hueso tiene muchos beneficios cuenta la campaña de promoción del consumo de las cooperativas españolas INFOMERCIAL En verano las cooperativas agrarias españolas han promovido la campaña 'Buenas Hasta el Hueso' explicando los beneficios de...
El membrillo, rico en vitaminas y minerales y exuberante en antioxidantes y pectina
El membrillo es muy rico en nutracéuticos, y hace de esta fruta un alimento muy beneficioso para la salud Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica INFORMACIÓN El membrillo (Cydonia Oblonga Mill familia Rosaceae) es originario de Asia Menor y...
Los cactus, una combinación de propiedades nutricionales y funcionales
Una especie de cactus relevante para la industria alimentaria es Opuntia ficus-indica conocida como nopal o tuna o palera, utilizada como cultivo frutal y como alimento Además de una diversa gama de componentes y propiedades funcionales, los cactus presentan amplias...
Los cacahuetes, sabrosos, nutritivos y accesibles
Ricos en nutrientes, las múltiples actividades biológicas de los cacahuetes o maníes indican su potencial en la prevención y el tratamiento de varias enfermedades Además de sabrosos, uno de los frutos secos más accesibles Beatriz Riverón, < Bioquímico...
El pistacho un mercado en auge: EEUU y Europa
El 27 de mayo, en el Ferial de Talavera de la Reina, Toledo, una Jornada APG-CEP sobre "El pistacho, un mercado en auge. EE.UU, España y Europa" INSCRIBIRSE para participar , AQUÍ INFOMERCIAL El Consejo Europeo del Pistacho (CEP) organiza una Jornada el 27 de mayo...
Promocionan las almendras ibéricas como referencia europea
La iniciativa es promocionar la almendra europea en cuatro de sus principales mercados consumidores: Alemania, Francia, Portugal y España INFOMERCIAL El portal Tecnología Hortícola informa de que Portugal y España lanzan una campaña para fomentar el...
El pistacho interesa
El Pistacho Fórum, los productores españoles y los beneficios de estos frutos secos - La demanda de pistachos y el pistacho Fórum - Los frutos de pistachos - Las propiedades saludables y nutritivas CRÓNICA Los próximos cinco años serán decisivos para...
EuroPistachios, valorización del pistacho transformándolo en el mejor snack
EuroPistachios es una empresa que se integra verticalmente para cultivar y comercializar el pistacho como snack La propuesta para el inversor de EuroPistachios es tener participaciones en un proyecto de integración vertical mediante la compra o arrendamiento a...
El “Proyecto Filiere Pistachos” de Auchan aspira a comercializar mil toneladas de producto acabado
Los Proyectos Filiere Auchan ex`plicaron en el Pistacho Fórum de Tomelloso su compromiso a colaborar de forma sostenible y equilibrada con los productores, ganaderos y transformadores de la cadena alimentaria y vital Fernando Esteve es Responsable MDDI...
El pistacho, un cultivo atractivo para inversores financieros
El interés de los de inversores en el sector agro ha crecido en la medida que han aparecido empresas gestoras que han podido generar proyectos confiables INFORMACIÓN El auge de cultivo del pistacho, que alcanza ya casi las 60.000 hectáreas en España, responde...
Se equivocaron todos los que creyeron que las manzanas son solo verdes, amarillas o rojas
En la Interpoma la importancia de las buenas variedades define las marcas de manzanas y aparece el interés de robotizar los huertos CRÓNICALa 12ª feria Interpoma supera las expectativas, dicen los expertos en el cultivo y comercio de manzanas. Interpoma se...
El mistol como fuente de salud y bienestar
El mistol, Ziziphus mistol, cuenta con numerosas sustancias bioactivas que lo hacen beneficioso para la salud humana Por Ing Agr. Mg Eve Luz Iñiguez, Sra.Nancy Campos y Dra. María Judith Ochoa INFORMACIÓN Los frutos de especies arbóreas difundidas en el...
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Agenda
Actualidad
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….