Los albaricoques de Turquía avanzan en sostenibilidad y trazabilidad, con ayudas del gobierno para implementarlas en la región de Malatya
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
El tomate ¿cómo es mejor comérselo?
Sobre tomates procesados ( I I ). Un estudio analiza cómo afecta la forma de consumir el tomate para aprovechar sus beneficios nutricionales y efectos saludables
La innovación como base en La Palma con los éxitos de Adora®, Amela®, Murice® o Taiyoo®
Cooperativa La Palma es un ejemplo de conocimiento,...
La manzana Cosmic Crisp®desde enero a final del verano
Regresa COSMIC CRISP®, el placer celestial desde el alba...
¿Se puede llamar Caramelo a un tomate?
Avances de los tomates 2025 en la Tienda ON LINE de La...
Fresas, ahora a final de año y hasta junio
El mayor consumo de fresas es en primavera y verano. Hay...
Un siglo de historia de la fresa y de sus variedades en Huelva
El libro “Las variedades de fresa en Huelva: Un siglo de...
Los consumidores españoles se llenan de energía con Kanzi®
Entre las muchas iniciativas para celebrar su 20º...
Freshuelva impulsa un ensayo clínico sobre los beneficios del consumo de fresa en la salud de las mujeres
- La investigación en la Universidad de Huelva se está...
AURUM Show Cooking en Fruit Attraction 2024
Un encuentro culinario con Aitor Sánchez y Virginia García...
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
Uno de cada 2 orejones de albaricoque son de Turquía
Los albaricoques de Turquía avanzan en sostenibilidad y trazabilidad, con ayudas del gobierno para implementarlas en la región de Malatya
Los productores de peras y manzanas de Francia, Italia y España quieren coordinar sus regulaciones de calidad
Afrucat, Assomela y ANPP alertan de que las nuevas normativas europeas amenazan la soberanía alimentaria del continente
REDPOP®: Éxito en Europa, Asia y Reino Unido para la rebelde de corazón dulce
RedPop®, el snack con forma de manzana, experimenta un notable aumento de ventas en Europa y Asia, capturando la atención de un público joven gracias a su sabor único y su identidad de marca pop
En las fruterías españolas hay una importancia constante en las marcas de manzanas de importación
Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha presentado observaciones del Infolineal, el monitoreo de los lineales en España
Los frutos secos uno de los alimentos básicos
Los frutos secos uno de los alimentos básicos; son son una opción versátil y rica en nutrientes para quienes buscan adoptar un estilo de vida basado en plantas
Cosmic Crisp abre nuevos horizontes online
La nueva web de Cosmic Crisp® pretende atraer a los consumidores y pueden entrar en su Cosmic HorizonTM
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
En las fruterías españolas hay una importancia constante en las marcas de manzanas de importación
Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha presentado observaciones del Infolineal, el monitoreo de los lineales en España
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El Macfrut escenificará la innovación de la fruticultura actual
La innovación varietal en fruticultura se verá este año en Macfrut 2025 en un espacio de la feria llamado Plant Nursery Area
La marca Red Bouquet de naranjas rojas estrena imagen
Anecoop presenta la naranja Red Bouquet en Fruit Logística
La manzana Cosmic Crisp®desde enero a final del verano
Regresa COSMIC CRISP®, el placer celestial desde el alba hasta el atardecer
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
El tomate Waba Sabi, sabor intenso y jugosidad
Los tomates Waba Sabi disponibles en la tienda online de Granada La Palma son una innovación para todos los cocineros y gastrónomos
Cebollas Aparici certifica la ausencia de químicos
Cebollas Aparici certifica la ausencia de químicos. La sostenibilidad y las buenas prácticas en la industria hortícola interesan a todos
L’Insalata dell’Orto presenta ensaladas con flores comestibles
Ensaladas y flores comestibles para la gastronomía española. L’Insalata dell’Orto desembarca por primera vez en Fruit Atracción 2024
Tomates de ahora y de antes
El artículo reproducido a continuación fue publicado originalmente en The...
La berenjena japonesa (o china), ¡sorpresas en textura y sabor!
La berenjena japonesa o china tiene un sabor suave y una textura cremosa, y es un tesoro para la salud. ¡En la tienda on line de La Palma!
Calabaza todos los días del año
Calabaza nacional 365 días al año, clave para el aumento de consumo y de nuevas oportunidades de negocio
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Etiquetas BIO y LOCAL en los supermercados europeos
Etiquetas BIO y LOCAL en los supermercados europeos: ¿Cuál es más popular?
A punto de comer
Aumenta el consumo de la comida preparada y lista para comer. Una alimentación más sana y más justa es posible
Agricultores locales y consumidores locales
Polígonos de explotaciones hortícolas periurbanas
La búsqueda de árboles urbanos resilientes al clima, el ejemplo de Holanda
Los árboles urbanos luchan por hacer frente a veranos calurosos, largos períodos de sequía y aguaceros extremos
Retos de los productores de tomates para liderar ventas en las fruterías europeas
Hay marcas de productores y tipos de tomates que quieren diferenciarse en la frutería
