STELLAR™, la nueva variedad temprana de manzana del Hot Climate Partnership adaptada a los climas cálidos
ACTUAL FRUIT & VEG
Conocer mejor los alimentos naturales y saludables por excelencia. Las marcas de los productores de frutas y verduras
El rábano es atractivo, sabroso y nutritivo
El rábano es atractivo, sabroso, nutritivo y contiene muchos fitoquímicos biológicamente activos como glucosinolatos
Interfresa te anima a refrescarte este verano
Las fresas son capaces de combatir la anemia y la...
Ocurrencias para picoteos y meriendas saludables
En la popular web MyPlate, publican MyWins para los snacks...
En primavera, fresas
La segunda quincena de marzo y abril son las semanas de...
Los ‘pitufos’ promueven las fresas de Huelva
Hay grandes cambios varietales entre los productores de...
Las manzanas Marlene, de los árboles a los supermercados … y, con criterio
La marca Marlene utiliza las...
EMPRESAS – VER TODAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
EMPRESAS – PARTICIPAR
FRUTAS y HORTALIZAS
Descripción de los principales vegetales en las tiendas de alimentación. Los aspectos nutritivos y saludables.
“Para estar en forma, consume cada día más raciones de frutas y hortalizas”
La piel de pomelo inspira un material resistente a los cortes
Las conchas y la piel de pomelo inspiran un material resistente a los cortes denominado Proteo
Los tipos de pepino en la frutería
La infografía de los tipos de pepino es de Semillas Fitó
Cerezas
La cereza es una super fruta enigmática, de las más populares para snackificación
Nectarinas
Las nectarinas son tipos, variedades, de melocotones y las frutas planas se llaman platerinas
Las uvas
Las uvas seedles forman parte del concepto de pequeños frutos carnosos
Ciruelas
Hay ciruelas casi todo el año. Tamaño, color y sabores dependen de las variedades cultivadas
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Lista de Hortalizas
Acelga Ajo Alcachofa Apio Berenjena Brócoli Calabacín Calabaza Cardo Cebolla Col Lombarda Coliflor Endibia Escarola Espárrago Espinaca Jengibre Judía verde Lechuga Nabo Patata Pepino Pimiento Puerro Rábano Remolacha Repollo Tirabeque Tomate Zanahoria
Lista de Legumbres
Alubias Altramuces Garbanzos Guisante Habas Lentejas Soja
Microvegetales Germinados: Alafalfa, Berro, Brócoli, Cebolla, Kale, Lenteja, Mostaza blanca, Remolacha ….
FRUTAS
Las nuevas y las tradicionales, las características, sabores y texturas …
HORTALIZAS
Colores, formas, variedades, propiedades …
EMPRESAS Productores, Comercio y Marcas
BASICS
Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Interesantes en la Fruit Attraction 2023
De la Fruit Attraction 2023 a la Poscosecha 4.0 Actualidad de las marcas y sobre el Consumo de...
Nueva palabra clave en alimentación “ecogastronomía”
Ecogastronomía una oportunidad para generar empleo
Investigadores de Vitoria enseñan a comer en la escuela
Investigadores de Vitoria-Gasteiz logran fomentar el consumo de frutas y verduras.
Consume frutos secos todo el año
Producción de frutos secos
Aumentar las raciones vegetales en los restaurantes es una tendencia
Las verduras incrementan su moda por su capacidad para sustituir a otros alimentos
