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Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
Mientras la mixología global redescubre a la aceituna como ingrediente protagónico, Argentina...
El mensaje para los cocineros de los We’re Smart Awards es "Piensa en verduras, piensa en frutas"...
Nuevas medidas de la FDA aumentan la vigilancia sobre los aditivos y los alimentos ultraprocesados
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) dio un paso decisivo hacia una supervisión más estricta del suministro alimentario del país. La agencia presentó una propuesta que obligará a los fabricantes a notificar...
Metis® renueva la ciruela con una propuesta crujiente y diferenciada
Metis® celebra una década de trayectoria reforzando su posicionamiento como una fruta de hueso innovadora, resultado del cruce natural entre ciruela y albaricoque La marca prevé una producción de 7.700 toneladas para 2026 y amplía su presencia comercial hasta...
Los huertos de los frutos secos, el porvenir según la ciencia
3 eventos: para los frutos secos: *X Simposio de la ISHS y el IRTA; XI Almendrave y otros sobre la Fitosanidad en Pistacho y almendro
Sabores del mundo en la V Gama de Bonnysa
“Sabores del Mundo” una nueva familia de V Gama que combina la innovación culinaria con la tradición de diversas culturas
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El significado de sostenibilidaden la industria hortícola En ACTUAL FruVeg el compromiso principal...
La evolución de la sociedad marroquí en los años 2000 tiene un crecimiento poblacional del 35%...
Snacks de gabazo cervecero, chips de clara de huevo, brócoli germinado o pintura de gamba entre...
Del 23 al 26 de marzo de 2026, Fira de Barcelona, recinto Gran Via se convertirá en centro mundial...
Mientras la mixología global redescubre a la aceituna como ingrediente protagónico, Argentina emerge como el epicentro productivo que sostiene esa tendencia en América Latina, el país concentra más del 90% de su superficie olivícola en cuatro provincias andinas. La...
