Frutas

La ilustración “Le mie Marlene®”de Ida Eugenia Scalia

El concurso Marlene® celebra 30 años", una iniciativa estratégica diseñada para reforzar el vínculo entre la marca, el territorio y el público internacional INFOMERCIAL Miles de obras creativas procedentes de todo el mundo han participado en el concurso...

Placer celestial con la manzana Cosmic Crisp®

Continua el viaje de placer celestial de las manzanas Cosmic Crisp® INFOMERCIAL Disponible de nuevo en los estantes desde principios de diciembre, la manzana Cosmic Crisp® continúa conquistando a los consumidores con numerosas iniciativas inolvidables, para...

Harald Weis es el nuevo presidente de VOG – Home of apple

Después de 17 años al frente del Consorcio, Georg Kössler pasa el testigo a Harald Weis, quien, en aras de la continuidad, proseguirá el camino de evolución para el cultivo de manzanas del Tirol del Sur INFOMERCIAL Cambio en la cúpula de VOG, el Consorcio de...

Durian la fruta tropical del sudeste asiático con una mayor popularidad entre los consumidores globales

El durian es una fruta polarizante: o la amas o la odias, principalmente debido a su olor "Durian domination" es un concepto que describe el crecimiento masivo y la importancia económica abrumadora que ha alcanzado el comercio de esta fruta Las palabras "Durian...

Comemos menos cítricos

Hay factores determinantes de las caídas en el consumo de cítricos; el aumento de la oferta y la disponibilidad de otras frutas, los cambios de hábitos -reducción de zumos caseros- facilidad de consumo, aun con mandarinas fáciles de pelar. Por otro lado, continua la...

Con el otoño-invierno llegamos a la estación de la chirimoya

La chirimoya, Annona cherimola, es exótica y dulce; tiene una pulpa cremosa y deliciosa INFORMACIÓN La chirimoya está de estación. La chirimoya, Annona cherimola, es exótica y dulce; tiene una pulpa cremosa y deliciosa; con un sabor a una sutil mezcla tropical...

Próximamente, ¿cacahuetes de Bambara?

Aprobado recientemente por la UE, el cacahuete o maní de Bambara, puede ser la base de nuevos alimentos, ricos en proteína, como leche y fideos fritos INFORMACIÓN Vigna subterranea es una especie nativa de África Occidental que, al igual que el cacahuete, tiene...

La manzana Kissabel con más iniciativas de marketing de apoyo

KISSABEL® VUELVE AL HEMISFERIO NORTE: COMIENZA LA TEMPORADA 2025 CON BUENAS PREVISIONES DE LA COSECHA Y MUCHAS INICIATIVAS DE MARKETING DE APOYO Kissabel® te espera en Fruit Attraction para sorprenderte en directo con sus increíbles colores y su extraordinario...

Frutos secos y deshidratados de la italiana Euro Company,

El nuevo envase de NUTS AMORE realza el valor de los frutos secos INFOMERCIAL Euro Company, una de las empresas más innovadoras del sector de los frutos secos y las frutas deshidratadas, presenta en Fruit Attraction la nueva bandeja de la marca...

Power to go de Kanzi® enciende la Bilbao Night Running Fest y conquista al público

24.10.2025 - INFOMERCIAL Gran éxito para la manzana de sabor extraordinario en el evento runner más enérgico del otoño. Kanzi® desató toda su energía única, transmitiendo al público la fuerza de su nuevo posicionamiento. Los próximos eventos promocionales continúan...

Arranca la nueva temporada de YELLO®, la manzana amarilla para los verdaderos conocedores

Vuelve a los estantes la manzana de excelencia de los Consorcios VOG y VIP, lista para conquistar los paladares más exigentes. 24.10.2025 - INFOMERCIAL A partir de finales de octubre, yello®, la especialidad de piel amarilla y aroma tropical vuelve a ser...

ORRi se corona con el prestigioso Crystal Taste Award, un galardón al alcance de muy pocos productos

ORRi es la primera variedad de mandarina en obtener este codiciado reconocimiento, otorgado por el International Taste Institute (ITI) de Bruselas. Este galardón radica en su exclusividad, ya que solo se otorga a aquellos productos que han conseguido la máxima...

Los treinta años de Marlene®

En Fruit Attraction, la hija de los Alpes celebra una historia de calidad y éxito, desde el corazón de los Alpes hasta el de los consumidores. En el epicentro de las celebraciones, se sitúa un concurso muy especial que premia la creatividad de los consumidores con...

Cómo un envase realza el valor de los frutos secos

Euro Company, una empresa innovadora en frutos secos y frutas deshidratadas, presenta en Fruit Attraction la bandeja de la marca Nut's Amore, un packaging que combina la excelencia de la fruta, el respeto por el consumidor y menor impacto medioambiental ...

Kissabel® vuelve al hemisferio norte: comienza la temporada 2025

Kissabel® te espera en Fruit Attraction para sorprenderte en directo con sus increíbles colores y su extraordinario sabor (Pabellón 08 - Stand 8A16). 29.09.2025 - INFOMERCIAL La temporada de las manzanas Kissabel® ha comenzado oficialmente en los países del...

La fruta milagrosa, conocida por convertir lo ácido en dulce

La "fruta milagrosa" contiene una proteína que altera la percepción del sabor de los alimentos ácidos, que pasan a disfrutarse como si fueran dulces Beatriz Riverón, Bioquímico farmacéutica INFORMACIÓN Es una fruta pequeña, originaria de África Occidental...

COSMIC CRISP®, protagonista de un verano de placer celestial

Este verano, Cosmic Crisp® organizó eventos y colaboraciones en Italia, España y Alemania, como festivales de música, proyecciones de cine y experiencias en planetarios, para conectar con un público joven 04.09.2025 - INFOMERCIALDesde la música en el Kappa...

IV Jornada Poscosecha de Cítricos en Valéncia

Si tenemos los mejores cítricos del mundo, ¿porqué sus productores creen que los precios de estas frutas siempre son bajos? IV Jornada Poscosecha de Cítricos en Valéncia El jueves 11 de septiembre, de 15:00 a 19:30 h en Caixabank Banca Privada Antiguo Edificio Bancaja...

Panorama de la Avellana en Cataluña y el mercado global; y, las almendras en España

La TV3 explica que se presentan excelentes perspectivas para la cosecha de avellanas en Cataluña Almendras vs. Avellanas INFORMACIÓN. Actualización 21.11.2025La TV3 explica que se presentan excelentes perspectivas para la cosecha de avellanas en Cataluña. Se...

En la nueva cosecha de VOG las primeras manzanas en el comercio son las Marlene®

Nueva cosecha de manzanas de VOG, los mercados aportan señales positivas Ha comenzado la cosecha de manzanas para los más de 4.000 socios del Consorcio VOG en Italia. Alta calidad y disponibilidad durante los 12 meses del año, buenas perspectivas para el inicio...

De las frutas que más fácil comemos cuáles son las preferencias en Francia, EUA y aquí en España

El consumo de arándanos ha experimentado un crecimiento notable y constante en las últimas décadas INFORME En Estados Unidos de América las frutas que más interersan a los nuevos consumidores y con mejor tendencia en la demanda son las frutas que se comen...

Los arándanos, propiedades saludables y nutritivas

Hay campañas de marketing con mensajes de “superfruta”, señalando al impresionante perfil nutricional de berries y bayas ¿Ayuda el consumo de arándanos después de un stress deportivo de alta intensidad? INFORME Casi todos los pequeños frutos carnosos de las...

Sobre nuestros aguacates, de dónde vienen y cuántos hay en la dieta

Los productores de aguacates se expanden hacia Cádiz, Huelva y la Comunidad Valenciana INFORME Los aguacates se venden más y más en la frutería europea, también en España. En nuestro país hay aguacates en los huertos de Canarias, principalmente Tenerife; y en...

Aguacate y Mango, frutas con corazón

Una información de datos sobre aguacate de un mercado global que interesan en España, Francia e Italia Los datos están recogidos de la Interprofesional “OAIM” INFORME Aguacate El aguacate es un producto relativamente nuevo en el mercado europeo, estando impulsado por...

Las modernas variedades de uvas tienen derechos de propiedad intelectual

BLOOM FRESH el obtentor líder de variedades de uvas sin semilla lanza su mayor programa global para proteger a sus productores autorizados INFOMERCIAL Con la cosecha de uva de mesa del hemisferio norte acercándose a su punto máximo, BLOOM FRESH lanza un mensaje claro...

La manzana Cosmic Crisp® gana popularidad con una experiencia de cine al aire libre

Cosmic Crisp® lleva su placer celestial al cine bajo las estrellas en Barcelona La iniciativa convirtió a la manzana Cosmic Crisp® en protagonista de un evento especial en un cine al aire libre, en pleno centro de Barcelona. La frescura y sabor inconfundible...

El melón Mantovano es el único con certificación IGP en Italia

El 80 % de los italianos consume melón y casi la mitad conocen la la marca certificada como Mantovano, uno de cada 3 italianos, lo compra Más de 200 profesionales del sector agroalimentario participaron en el Primer Simposio del Melón Mantovano IGP, celebrado...

Cómo serán las cosechas de peras y manzanas en Cataluña

Cataluña recupera su producción de pera y no alcanzará su potencial en fruta de pepita, según AfruCAT INFOMERCIAL Cataluña recupera su producción de pera pero no alcanzará su potencial productivo en fruta de pepita La cosecha, marcada por una muy buena calidad...

Las frutas de hueso de las cooperativas se promocionan

Los autores de esta campaña de consumo de fruta de hueso en España señalan que crece el consumo de estas frutas INFOMERCIAL "Buenas Hasta el Hueso" es una campaña que busca promover el consumo de frutas de hueso como melocotones, nectarinas, albaricoques,...

Los melones y sandías cada año son mejores

En la frutería los melones y sandías cada año son mejores porque los productores y distribuidores de fruta se relacionan en campos de ensayos de verano con los expertos en mejora vegetal INFORME En la frutería es fácil elegir un buen melón, en verano...

Buen ambiente entre los comerciantes de almendras y avellanas

INFORMACIÓN El próximo XI Encuentro de la Almendra y la Avellana, se celebrará el 29 de abril de 2026 en Cuenca - ver la AGENDA.Poscosecha. Este evento reúne a operadores importantes de los frutos secos Las SAB-Almendrave es una agrupación que representa el 60%...

Productores sudafricanos se unen para impulsar la demanda de pomelo en Europa

Productores sudafricanos han iniciado una campaña conjunta en Europa para promover el pomelo SummerStar Ruby. La iniciativa busca cambiar la percepción tradicional del producto, asociado a sabores amargos y consumo medicinal. Alemania será el primer mercado donde se...

Primer Simposio del Melon Mantovano IGP

En Mantua, la cadena de producción del melón será el eje central de una conferencia sobre producción, consumo y nuevos desafíos del mercado en Italia y Europa. El próximo 23 de julio, en el Palacio Ducal de Mantua, se celebrará la conferencia del Primer Simposio del...

El kumquat, el cítrico que se consume como un berry

El kumquat es un fruto cítrico de atractivo aspecto, abundante en vitamina C y con su aceite esencial rico en compuestos bioactivos La particularidad del kumquat , se consume de un bocado... la parte sabrosa es la corteza que, con sus azúcares contrasta con la acidez...

Primer Simposio del Melón Mantovano IGP: un recorrido entre tradición y futuro de la cadena de producción

En el Consorcio de Valorización y Protección del Melón Mantovano IGP organizaron un evento experiencial Este evento reunió por primera vez a operadores del sector productivo, la distribución italiana y europea, y a la prensa especializada El simposio del melón...

Potencial de los subproductos del anacardo en inhibir la acumulación de lípidos

El extracto de pulpa de anacardo reduce la acumulación de lípidos en los adipocitos, mientras que el de la cáscara inhibe significativamente la diferenciación de estas células INFORMACIÓN El anacardo es un fruto seco fácil de encontrar en cualquier tienda de...