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“Barómetro Retail 2023- 2024: Hacia un retail inteligente”
De periodistas a agricultores, por un día Semillas...
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Global GAP TOUR ESPAÑA 2023 en Almería GRASP: es una...
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La revolucionaria manzana Cosmic Crisp® invita a levantar la vista al cielo para acompañar su sabor con experiencias celestiales
Las necesidades de los consumidores en Food 4 Future World Summit 2024
La cera de carnauba es de origen vegetal
En muchos establecimientos de hostelería hay una tendencia hacia las verduras, que pasan de ser un acompañamiento a convertirse en el principal atractivo del plato
Alimentaria 2024 -...
VOG lanza en distintos países europeos un nuevo formato expositivo que da realce a las marcas más modernas de manzanas
La feria internacional de planta y flor, paisajismo, tecnología y bricojardín celebra su medio siglo de 5 al 7 de octubre en Feria Valencia.
El consorcio EIT Food participa en tres mesas redondas como parte del programa del congreso Smart Agrifood
Frutas Patricia Pilar, un especialista portugués en tomate, calabacín, calabazas, boniato, judias verdes, tomate y pera
En la Interpoma la importancia de las buenas variedades define las marcas de manzanas y aparece el interés de robotizar los huertos
La exclusiva gama de manzanas Kissabel de pulpa roja y rosa, crujientes y de sabores distintivos
El mensaje de las presentaciones de hortalizas innovadoras de Rijk Zwaan para la Fruit Attraction lo han llamado “Colour Ful Life”
Las clementinas Sando son de grato dulzor, con escaso sabor ácido, y una suavidad de pulpa inmejorable
Las variedades de mango que disfrutamos ahora son fruto del cariño de la viuda del capitán J.J. Haden al trabajo de su marido
Las microverduras son una herramienta contra deficiencias nutricionales
La malnutrición es una pandemia de salud pública en casi todo el mundo
Además de una diversa gama de componentes y propiedades funcionales, los cactus presentan amplias oportunidades de innovación
El membrillo es muy rico en nutracéuticos, y hace de esta fruta un alimento muy beneficioso para la salud
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Bioquímica farmacéutica
Sobre los mensajes de #AlimentaciónSaludable
Alimentos análogos a la carne, pescado, lácteos y ovoproductos con similar valor nutricional, sensorial y un etiquetado clean label
El Pistacho Fórum, los productores españoles y los beneficios de estos frutos secos
Las berries o bayas, tienen una categoría informativa propia en nuestro weblog de ACTUAL FruVeg, están como sub-categoría en la pestaña de Frutas
El Gastronomic Forum Barcelona es un espacio de reflexión y debate en torno a la alimentación y la gastronomía. Ver una galería de imágenes
Diez finalistas compiten por el FRUIT LOGISTICA Innovation Award 2023
De 3 al 5 de mayo en el Centro de Exposiciones de Rimini, Italia
Más preocupación entre los citricultores …
El Gobierno de Ceará participa en Fruit Logística, #FL24 para invitar a empresas internacionales a producir en este Estado de Brasil
Se duplica la cosecha de la manzana Giga®, que invita a ser compartida
En Fruit Logistica el Consorcio VOG ha presentado el desarrollo de la reorganización que ha llevado a la coordinación de las diversas fases de la cadena productiva
5 recetas fáciles y saludables para celebrar el Halloween
Esta ensalada, elegida por los consumidores como producto del año a la innovación, es un reconocimiento del consumidor a Primaflor
El brócoli mole supone una nueva vuelta de tuerca a su ya completa gama de guacamoles donde unen dos super alimentos en un mismo producto.
“Alcachofa de España” se centra en hacer visibles las bondades de un cultivo que forma parte de la cultura de nuestro paí; el de la alcachofa
Con envase rPET (reciclado y reciclable), la ensalada mézclum con guisantes está elaborada con ingredientes frescos
CICYTEX y centros de Portugal editan fichas técnicas para la elaboración de deshidratados, bebidas y snacks saludables a partir de frutas y frutos secos
Diferentes preparados propios, naturales, de tomate, guacamole y deliciosos dátiles, en la tienda online de Bonnysa
El bowl “Enrollados de york y queso” de Primaflor recibe el importante galardón “Producto del Año 2021” por ser una original y saludable manera de disfrutar de una ensalada, cuidando la salud y sin perder de vista el sabor
REPENSAR LA COMIDA, es un reto para chefs, estudiantes y formadores de FP
El Campus de CaixaBankLab tiene unos cursos llamados “programa de recetas de gestión con Ferrán Adrià”. Pueden acceder todos los clientes de CaixaBANK
El Ricote Walley de Murcia se define como un espacio para organizar actividades multisectoriales para emprendedores y transferir conocimiento
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