Uvasdoce inmersa en los preparativos de su participación en FruitAttraction
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
Fruit Attraction 2022 anuncia la participación de más de 1.800 expositores
La 14ª edición del 4 al 6 de octubre se celebrará en Madrid organizado por Fepex e Ifema. Los salones de la feria Fruit Attraction
Virtudes y retos en el comercio de frutas y hortalizas
Artículos sobre la actualidad en frutas y hortalizas en la revista Distribición y Consumo
Análisis técnico de la campaña de cítricos y perspectivas en el IVIA
Para España el primer exportador mundial de cítricos la promoción de estas frutas es fundamental
¿Qué alimentos tienden a excluir los españoles de sus dietas?
El primer informe “Tendencia de exclusión alimentaria en la población española” muestra luces y sombras desde el punto de vista científico
Obesidad infantil por todo el mundo, la “globesidad”
El 27,6% de los...
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Siete beneficios probados de las patatas que se conocen poco
La mayoría de la gente evita comer patatas, debido a su cantidad teóricamente alta en calorías.
Los alimentos dulces pero con toda su fibra, una forma deliciosa y saludable de evitar los azúcares añadidos
La mejor manera de empezar la “operación bikini”, es reducir el consumo de azúcar añadido.
Las antocianinas, atractivos colores y poderosos antioxidantes
Las antocianinas son compuestos de las plantas que otorgan a frutos y hojas atractivos colores y nutricionalmente son poderosos antioxidantes
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Granada, la fruta que aúna beneficios y belleza
La granada además de ser una fruta sabrosa y llamativa por su color, aporta numerosos beneficios a quien la consume
Beneficios del espárrago: ¡gran aliado en dieta y salud!
El espárrago un ingrediente importante en la dieta
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Proximidad y ecológicos, dos aspectos del comercio de alimentos que quieren crecer
Alimentación saludable y de proximidad
MARKETING
COMERCIO
Asia, Europa y Medio Oriente, mercados para el mango de México
El nuevo Presidente de EMEX, Jorge Armando Celis, es partidario de fomentar la expansión del mango de México a nuevos mercados
De nuevo en los mercados la mandarina Orri de producción española
España es el único país europeo donde se pueden producir mandarinas Orri de manera legal.
¿Conoces los alimentos con mención ETG?
El jamón serrano, la leche certificada de granja, las tortas de Castilleja de la Cuesta y los panellets
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes