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ACTUALIDAD
Manzanas Val Venosta afronta la temporada en España con optimismo
Se señala un 15% de aumento en las ventas de productos orgánicos
Manzana: la reina, también en época de pandemia
La manzana es la fruta “reina” y sigue siéndolo en época de pandemia; los datos de la campaña austral 2020
¿Porqué es tan bueno el aceite de oliva?
Longevidad, combatir las bacterias, cuidado de los intestinos, prevención de la artritis, guardián cerebral, … son los beneficios del aceite típico del Mediterráneo
“Cítricos Valencianos”, asegura las bondades de un producto diferenciado
“Cítricos Valencianos” invita a los consumidores a abrir los ojos y disfrutar las bondades de los productos diferenciados
Beneficios del jengibre: descubra el poder medicinal del rizoma de esta planta
El rizoma del jengibre tiene propiedades farmacológicas muy importantes que incluyen… ¡ayudar a perder peso!
¿Hacia dónde camina el consumo de mangos en Estados Unidos?
Aumento del consumo, propiedades nutricionales, compra online … forman parte de hacia dónde camina el consumo de mangos en EEUU
Frutillas o fresas: una fruta muy apreciada en Argentina
Las fresas, “frutillas” en el Río de la Plata, son uno de los frutos berries más apreciados por los consumidores.
VOG, un otoño repleto de iniciativas en España
Excelentes los...
“Verde piel, naranja corazón” Alcampo incorpora mandarinas con piel verde de primera temporada
Mandarinas que se recolectan en su punto justo de maduración natural
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
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FRUVEG
Marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Los alimentos dulces pero con toda su fibra, una forma deliciosa y saludable de evitar los azúcares añadidos
La mejor manera de empezar la “operación bikini”, es reducir el consumo de azúcar añadido.
Sandía – Curiosidades
Llos beneficios para la salud, los efectos nutricionales y una serie de curiosidades sobre la sandía
¿Uva en el embarazo?
Uvasdoce explica que aporta esta fruta a las futuras mamás
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
La Coenzima Q10, un componente importante de los alimentos
Aunque la coenzima Q10 es sintetizada en pequeñas cantidades por las células, es un componente importante
El pepino, agua, fibra, vitaminas y minerales… ¡sin calorías!
El pepino es un fruto que se consume como hortaliza. Las calorías que aporta son bajísimas, pero que es muy rica en agua y fibras conteniendo además, vitaminas y minerales
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Diversidad y formas de los melones
Los modernos productores de melones, aún en el mismo tipo de fruto, logran frutas con considerables diferencias en cuánto a sabores y calidad interior
MARKETING
COMERCIO
Manzanas Marlene apoya de nuevo una causa solidaria
Manzanas Marlene colaboran en la carrera Nick Horta, cuya recaudación se destina a una causa solidaria.
Cítricos Valencianos renueva la certificación de producto de ENAC
La IGP Cítricos Valencianos tiene certificación de la Entidad Nacional de Acreditación, ENAC.
El programa Gamechangers & Food para innovar en la agroalimentación
UnLtd Spain y Solero impulsan startups alimentarias