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ACTUALIDAD
Mimaflor y su compromiso por un lineal sostenible
Mimaflor lanza sus primeras bolsas compostables y biodegradables en las clásicas ensaladas Mezclum y Gourmet
Sorpresas en hongos comestibles, Inonotus obliquus
Inonotus obliquus...
Microgreens de brócoli, un tesoro en la cocina
Los microgreens son fáciles de cultivar en poco espacio; en el caso del brócoli, si las floretes ya son muy ricas en fitonutrientes, sus microgreens, lo son más
Conocer las grasas que utilizas en tu comida
La Escuela de Salud Pública de Harvard cuenta a sus alumnos que deben conocer y tener en cuenta las grasas que hay en las comidas.
Una cesta básica de alimentos
Sí a las buenas cosas, consumir con responsabilidad y enfrentarse al desperdicio de alimentos para una alimentación saludable
¿Qué es AgroBank Tech Digital INNovation para agroalimentación?
AgroBank Tech Digital INNovation es un programa para startups de CaixaBank para las empresas dedicadas a la alimentación saludable
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Las auténticas calabazas de Halloween
Kernel Export acaba de empezar una nueva campaña de Calabazas de Halloween. La...
La asociación de productores de mandarina ORRI crea un geoportal de información en tiempo real
La Asociación de Productores de Mandarino ORRI, Orri Running Committee, ORC, ha creado el geoportal ORRI
Aguacates para todos
El aguacate se percibe como una fruta de moda, es un producto sano y sale en las recetas de la televisión
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Porqué es mejor consumir las manzanas siempre con piel
Dejar o no la piel a la manzana afecta sus beneficios nutricionales
Cómo una dieta basada en vegetales puede naturalmente bajar la presión arterial
Alimentos que disminuyen la presión arterial
Descubra los alimentos más ricos en vitamina C y la importancia de ingerirlos diariamente
Llevar una alimentación sana y con cantidades adecuadas de vitamina C no es difícil: ¡descubra sus alimentos más ricos!
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Aronia, la fruta “reina” en antioxidantes
Aronia, una fruta especial que puede considerarse “la reina”, cuando se trata de su capacidad antioxidante, y otras propiedades nutricionales
Agraz, el arándano andino, un gran antioxidante
Agraz, baya andina o arándano andino es una fruta recolectada en la naturaleza que posee un gran potencial antioxidativo
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Aumentar las raciones vegetales en los restaurantes es una tendencia
Las verduras incrementan su moda por su capacidad para sustituir a otros alimentos
MARKETING
COMERCIO
Colaborar en la lucha contra el hambre
Las agencias de la ONU, la respuesta al COVID-19 y la Cumbre de sistemas alimentarios de la ONU 2021
Plan de comunicación para celebrar los 25 años de Marlene®
Marlene® celebra los veinticinco años con un plan de comunicación integrada en un contexto digital con los consumidores como protagonistas
Ifema acoge del 27 al 29 de noviembre BioCultura Market para la venta directa
BioCultura Market 2020, “una pequeña feria únicamente destinada a la venta directa”
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes