Actualidad
Noticias e información de empresas, productos, servicios y conocimiento de #AlimentaciónSaludable ...
AGENDA
Sival-Angers, 12 - 14 enero, 2021, Angers →
Fruit Logistica, 3 - 5 de febrero, 2021, Berlin →
Alimentaria, 14 – 17 de septiembre, 2020, Fira de Barcelona →
Post2020, 6 - 9 de octubre, Zaragoza →
Fresh Cut, United-Fresh 16-18 junio 2020, San Diego, CA →
Macfrut, 8 - 10 de septiembre, Rimini →
Asia Fruit Logistica, 16 - 18 de septiembre, Singapur →
PMA, 15 - 17 de octubre, Dallas, TX →
Fruit Attraction, 20 - 22, octubre 2020, Madrid →
Interpom, 22-24 noviembre 2020, Kortrijk, Bélgica →
Interpoma, 19 - 21 de noviembre, Bolzano →
IR a la AGENDA de Ferias y Congresos
Tendencias e innovaciones en alimentos e ingredientes funcionales
Los alimentos e ingredientes funcionales han tenido un gran año y parece que esto continuará en los tiempos venideros
Alimentos a partir de componentes del aire
Foodnewslatam.com publica una entrada que titula “Comida a partir del aire ya es una realidad: fabrican alimento con CO2 y agua”
En Almería y Madrid celebran unas jornadas de “tomate sabor”
Lanzamiento de la I Jornadas de Tomate Sabor
El orégano, un gran sabor con propiedades para la salud
El orégano, un ingrediente insustituible en la cocina, también aporta muchos beneficios para la salud por sus propiedades
La azucena, además de sus hermosas flores, posee agradable sabor y una gran riqueza nutracéutica
El capullo de la azucena es rico en varias sustancias nutritivas y funcionales, destacándose por su abundancia en lecitina
Antinutrientes, el lado desconocido de la alimentación
Los antinutrientes son constituyentes de los alimentos que interfieren en el proceso de absorción y que, por tanto, interesa conocer mejor
Plátano de Bonnysa, un referente
Bonnysa Platinum, que es la auténtica joya de la corona, un producto muy seleccionado y de máxima calidad.
Ferias relevantes de frutas y hortalizas
Actualización 25.01.2023
Euryale ferox, un superalimento destacado
Euryale ferox es un superalimento destacado, con propiedades nutricionales, nutracéuticas y de...
Primaflor una marca reconocida en la actividad deportiva
Primaflor, reconocida por su apoyo al deporte en una nueva edición de la Gala del Deporte Aguileño. Un ejemplo de apoyo al deporte
Marlene y el deporte de montaña
Invierno, Marlene patrocina los deportes de montaña con diferentes esquiadores profesionales .hijos de la montaña
Promoción de alimentos en la UE
19 millones de € se destinarán de forma específica a la promoción de frutas y hortalizas frescas

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Big Garlic, una empresa por decisión, que diversifica en ajos
Big Garlic, una empresa por decisión diversifica en tipos de ajos y presentaciones y cuenta con una serie de certificaciones
Clementina Sando, una clementina de súper sabor, para disfrutar con hoja
La clementina Sando es un fruto delicioso que se protege en el interior del árbol y en el comercio puede lucir hoja
Alimentos a partir de componentes del aire
Foodnewslatam.com publica una entrada que titula "Comida a partir del aire ya es una realidad: fabrican alimento con CO2 y agua"
Conoce el Kale con Primaflor y Rodrigo de la Calle
La col rizada contiene fibra, antioxidantes, calcio, vitaminas C y K, hierro que pueden ayudar a prevenir problemas de salud
Las nuevas variedades de col plana y la picuda animan el uso de esta verdura en la gastronomía
Innovaciones en brásicas en Prince de Bretagne. Las coles están de moda
Good moment for the additives, due processed food increased consumption
Escalating Use of Sensory Additives, Says Fact.MR Increased Consumption of Processed Food Due to...