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AGENDA
Sival-Angers, 12 - 14 enero, 2021, Angers →
Fruit Logistica, 3 - 5 de febrero, 2021, Berlin →
Alimentaria, 14 – 17 de septiembre, 2020, Fira de Barcelona →
Post2020, 6 - 9 de octubre, Zaragoza →
Fresh Cut, United-Fresh 16-18 junio 2020, San Diego, CA →
Macfrut, 8 - 10 de septiembre, Rimini →
Asia Fruit Logistica, 16 - 18 de septiembre, Singapur →
PMA, 15 - 17 de octubre, Dallas, TX →
Fruit Attraction, 20 - 22, octubre 2020, Madrid →
Interpom, 22-24 noviembre 2020, Kortrijk, Bélgica →
Interpoma, 19 - 21 de noviembre, Bolzano →
IR a la AGENDA de Ferias y Congresos
El pepino, agua, fibra, vitaminas y minerales… ¡sin calorías!
El pepino es un fruto que se consume como hortaliza. Las calorías que aporta son bajísimas, pero que es muy rica en agua y fibras conteniendo además, vitaminas y minerales
El Corte Inglés ofrece naranjas valencianas bajo la protección de la IGP Cítricos Valencianos
Falleras y gaiateras promocionarán naranjas y mandarinas bajo la protección de calidad de la IGP...
Alcampo extiende su alianza con Too Good To Go para combatir el desperdicio de alimentos a nivel nacional
Se convierte en la primera cadena de supermercados e hipermercados en activar la app Too Good To...
La pera, bella durmiente, espera su «productor azul»
Los productores de pera tienen opciones para hacer a esta fruta moderna y deseable. ¡Hay muchas variedades de peras con sabor exquisito!
¿Chocolate o semillas de calabaza?
Los 9 Beneficios Saludables de las Semillas de Calabaza
Proyecto Kulto, conectando agricultores y usuarios de proximidad
Nace Proyecto Kulto, la plataforma que conecta a agricultores y usuarios de proximidad e impulsa el consumo sostenible
Magnesio: ¿Sabías que los huesos sanos no dependen solo de calcio y vitamina D?
El calcio y la vitamina D son dos componentes de la dieta que todos asociamos con tener huesos sanos. Sin embargo, … el magnesio, es importante para nuestra densidad ósea
¿Qué beneficios aportan los carotenoides a nuestra salud?
La importancia del consumo de frutas y verduras ricas en carotenoides
¿Hay que dejar de comer carne por ser ecologista?
¿Hay que cuestionarse el consumo de carne?
La Interpoma Connects 2020 y la comunicación creativa sobre manzanas
De la comunicación creativa a un pronóstico de cosecha a través de una aplicación, la sosteniblidad de la fruticultura en el Tirol Sur
De las salinas marinas tenemos la sal más natural y ecológica
Más de la mitad de la sal producida del mundo es marina; en Europa supone solo el 5%, lo cual conlleva un desarrollo normativo desigual
Las lentejas, un súper alimento aliado en la cocina
Una entrada de blog de Huercasa explica los aportes de las lentejas, un súper alimento, al bienestar, y cómo, por su fácil preparación, resulta un aliado en la cocina
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La salicornia nos acompaña en la costa y en la buena mesa
La salicornia es una planta frecuente en la vegetación de la costa marítima, de agradable sabor salado y textura crocante, de la que saben sacar partido los chefs y otros conocedores de los entresijos de la buena mesa
El pepino, agua, fibra, vitaminas y minerales… ¡sin calorías!
El pepino es un fruto que se consume como hortaliza. Las calorías que aporta son bajísimas, pero que es muy rica en agua y fibras conteniendo además, vitaminas y minerales
El Corte Inglés ofrece naranjas valencianas bajo la protección de la IGP Cítricos Valencianos
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En gastronomía las baby leaf y hierbas aromáticas crecen en el interés para los nuevos cocineros
¿Qué sería de la cocina sin las hierbas aromáticas?
Say hooray for Chiquita bananas on World Food Day!
16th October - It’s the perfect time to celebrate one of the world’s top five crops and one of its most popular fruits, the amazing banana
