ACTUAL
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ACTUALIDAD
Bienvenidos al Año 2023
Informamos de algunas de nuestras actualidades de interés para los usuarios que deseen participar en ellas
Alimentos ecológicos, ¿las etiquetados BIO saben mejor?
En Europa las frutas y hortalizas de las fruterías son alimentos seguros
Ensalada de guisantes de Mimaflor, producto del año
Esta ensalada, elegida por los consumidores como producto del año a la innovación, es un reconocimiento del consumidor a Primaflor
Erika Silva nueva directora del Hospitality
El Hospitality 4.0 Congress 2023 dará a conocer las nuevas tendencias y conceptos de negocio,y analizará los desafíos actuales en gastronomía
IV Jornada de comunicación deporte, mujer y Livinda
Vídeo YOUTUBE -Duración 4:25:25- “Comunicación, Mujer y Deporte” organiza #EllasSonDeAquí del Grupo Nufri
Los ornamentales Ficus, ¿fuente de un remedio para un tipo de diabetes?
Las propiedades farmacológicas de Ficus microcarpa incluyen varias actividades, y recientemente se les ha revelado su potencial antidiabético
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Marlene®en la 14ª edición de la ‘Carrera de la mujer’
Las manzanas Marlene® también correrán la 14ª edición de la ‘Carrera de la Mujer’
Los kiwi-berry
Le llaman kiwi de postre o kiwi de cóctel, con un fruto de tamaño de otras bayas, es una fruta en la categoría de berries
Calabaza, merienda y postre tradicional
Calabaza Roteña, asada y sin azúcares añadidos, una delicia ahora al alcance de otros mercados
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Los consumidores prefieren el rojo para sus alimentos bajos en calorías
Los envases de colores cálidos y brillantes representan “recompensa”
Una app para conocer el valor nutricional de un alimento
Trazable ofrece el semáforo nutricional
La sandía, un tesoro para el equilibrio hídrico de nuestro organismo
La sandía es una fruta deliciosa con mucha agua, rica en potasio y magnesio, lo que la convierte en un excelente diurético natural aportando efectos beneficiosos sobre el equilibrio hídrico de nuestro organismo
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Los cranberries o arándanos rojos, una rica fuente de compuestos bioactivos
Los cranberries o arándonos rojos son nutritivos, no engordan y representan una poderosa fuente de compuestos bioactivos
El arándano de montaña, una baya rica en antioxidantes, poco difundida
El “arándano de montaña”, “arándano de montaña del sur”, “gayuba” y “dingleberry”, es una fuente muy rica de antioxidantes
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
MARKETING
COMERCIO
Promocionando las verduras cultivadas bajo plásticos como el sabor de Europa
Concurso de Cute Solar sobre las frutas y verduras de los invernaderos de plástico
Nuevos Embajadores Internacionales “Cítricos de España 2021” en México
Hugo Rangel, Anahí Casillas y Bertha Guillermina, nuevos Embajadores Internacionales “Cítricos de España 2021” en México, premios que celebran su segunda edición en ese país
Bienvenidos al 2021: el año de las frutas y verduras
La FAO promueve el año 2021 como Año Internacional de las Frutas y Hortalizas, IYFV
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
Las hierbas espontáneas del campo entran en la buena cocina
Proyecto para dar a conocer una treintena de plantas comestibles que se producen de forma espontánea en los terrenos áridos de Almería
La mandarina Orri, la variedad mejor cotizada del mercado
La mandarina Orri producida en España incrementa su presencia en los mercados europeos.
El chef David Lecanda, aconseja limpiar y pelar la alcachofa con mimo
La alcachofa será la estrella en Madrid Fusión, uno de los eventos gastronómicos de renombre en el panorama nacional e internacional.