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FRUIT & VEG

Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Aportaciones de la almendra

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La almendra, uno de los frutos secos más versátiles, puede consumirse de diferentes maneras, en cantidad de dulces y como snack

VARIEDADES

Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
Kalettes, “la nueva forma de comer kale”

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Los Kalettes destacan por su versatilidad en la gastronomía. Son fuertes como para sufrir el estilo wok y a la vez delicados como para estar deliciosos después de una simple cocción al vapor

NUTRICIÓN

Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos

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NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA

¿Qué és el licopeno?

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Licopeno: cómo aprovecharlo mejor y detectar su alteración en tomates maduros. El licopeno ha llamado la atención por sus propiedades

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BASICS

Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
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Las personas mayores deben hidratarse y tomar mucha agua o líquidos a través de la la fruta, caldos, gazpacho… La obesidad infantil es un problema mundial

MARKETING

COMERCIO

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Agricultores valencianos regalan naranjas mientras los lobbies de Europa apoyan a los cítricos de terceros países

ESCAPARATE

El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
Melón Maui

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Melón Cantalupe Golden, asurcado de cascos verdes y un dorado llamativo, de red densa y firme. Por la empresa Jimbofresh

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