Los momentos de consumo dentro y fuera del hogar’
ACTUAL
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
Buscar y encontrar los bancos de alimentos con Google
Un equipo de expertos de Google colaboraron para contribuir a reducir el desperdicio y la inseguridad alimentaria
Bayberry, un berry medicinal
Myrica esculenta, “bayberry”, es una planta medicinal muy reconocida en la farmacopea ayurvédica, la medicina basada en el uso de plantas
Materiales que favorecen la reciclabilidad y otras tendencias en envasado
Luis Gil, de AINIA, explica en Tecnoalimentaria las cinco tendencias del packaging para alimentos
Premio a la Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios
Javier Bernabéu,...
José Barres, reelegido presidente IGP “Cítricos Valencianos”
Barres asume su...
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las APP’s y el uso del scanner en los smartphones contribuyen a la alimentación saludable
Aplicaciones para los móviles para hacer menús y dietas lo más sanas posible
Las instalaciones de hidroponía vertical para producir vegetales son cada vez mayores
Las verduras en las bandejas de mini-plantas iluminadas artificialmente de las vertical farms tienen un ciclo de cultivo extremadamente corto de sólo 12-16 días
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Promoción de las frutas y verduras con el argumento de la salud
Come más, pero como mínimo llena el plato con frutas y verduras
MARKETING
COMERCIO
Crece el comercio de frutas y hortalizas
En el sector de las empresas de frutas y verduras facturan 18.000 millones de euros anuales
En Montosa, aguacates y mango de calidad, todo el año
Frutas Montosa estrena una nueva web en la que se adivina la experiencia y liderazgo
Ha llegado la tendencia de más vegetal y va a quedarse
En los menús de los restaurantes aparecen nuevos platos con la etiqueta de “como para vegetarianos”
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes