Son 6 recetas espeluznantes para preparar y disfrutar en las fiestas del Hallowen
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
Burití, una fruta amazónica con potenciales beneficios para la salud
El perfil fitoquímico, las propiedades nutricionales y actividades farmacológicas hacen del burití una fruta muy beneficiosa para la salud
Recetas saludables para Hallowen de La Palma
5 recetas fáciles y saludables para celebrar el Halloween
En Holanda se plantean cómo será la nueva agricultura
El enfoque incluye de manera prioritaria la producción animal; algunos de los “dilemas” son de interés transversal
El Día Mundial de la Alimentación convierte el agua en su protagonista
“El agua es vida; el agua nutre” dice el mensaje principal del Día Mundial de la Alimentación
Las frutas y Hortalizas: actualidad 2023
De la Fruit Attraction 2023 a la Poscosecha 4.0
Actualidad del Consumo de Frutas y Hortalizas en 2023
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
Un curso de la SECH.
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AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Aguacates para todos
El aguacate se percibe como una fruta de moda, es un producto sano y sale en las recetas de la televisión
VOG habla de la Manzana para 2018
Con la temporada 2016/2017 el Consorcio VOG, distribuidor de las marcas de manzana MARLENE, PINK LADY entre otras, pone fin a un ciclo de tres difíciles campañas de la manzana
La alcachofa española de verano triplica su producción en los últimos cinco años
Zafarraya, Granada, es la única localidad que abastece a España de esta verdura en fresco durante los meses de verano
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i … AGENDA
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Tod@as a una y #meunoalverde son acciones de promoción de brócoli
Más de veinte cadenas de supermercados y fruterías, con cerca de 10.000 puntos de venta en España,...
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las patatas, versátiles, ricas en potasio y … fashion
Las patatas están entre los alimentos más consumidos en el mundo por su precio asequible y la diversidad de formas en que pueden prepararse.
Los fermentados, alimentos con muchos beneficios
La fermentación ha sido un método clásico de conservar alimentos.
Pros y contras de la soja en nuestra dieta
Visto hace unos años como un alimento ideal, la soja en nuestra dieta puede no ser tan ventajosa cuando se la consume exageradamente
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Los altramuces, una leguminosa que sorprende por sus beneficios
Las leguminosas están de moda; una de ellas, los altramuces, brinda sorprendentes beneficios para la salud
Los alimentos fermentados, un regalo de la cocina ancestral
El rescate de la cocina ancestral está de moda. Entre muchas formas de volver al pasado está el consumo de alimentos fermentados
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
MARKETING
COMERCIO
Los cítricos argentinos ante una encrucijada
En la entrevista a José Carbonell, presidente de Federcitrus, se pone de manifiesto que los cítricos argentinos se encuentran ante una encrucijada debida al cierre de los mercados de la Unión Europea
Sea amable: es aditivo, contagioso y … ¡vivirá más!
La ciencia revela que la generosidad es clave para una larga vida. El primer beneficiario de la amabilidad es quien la ejerce, y crea un ambiente positivo, aditivo y contagioso
Un club de fruterías acompaña al “mango más mango”
La campaña “El mango más mango” y un club de fruterías
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
