Nutricionistas, profesionales de la salud y colaboradores se unen para hacer llegar el proyecto de RSC de Sakata a toda España
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
La elección de València como Capital Verde Europea, protagonista de las jornadas Espacios Verdes Urbanos de Iberflora
La Iberflora y València capital Verde Europea
Una fusión entre agricultura y la cocina en Almería
Al Congreso Internacional de Gastronomía Verde de Almería le han llamado VestiAL INFOMERCIAL Almería fue la primera Capital Española de la Gastronomía del Mediterráneo en 2019. Como primer productor español de frutas y hortalizas tienen la voluntad de ser un...
El SIVAL es una de las ferias relevantes que seguimos en Actual FruVeg.
En el SIVAL es la presentación de novedades vegetales igual para hortalizas conmo en variedades de frutales
Elegir la mejor calabaza
VIDEO YOU TUBE; Desde el canal de Vicente Peris Duración 02:02
Un flan de calabaza del chef Martin Sánchez del restaurante El Mosaic, en Meliana, Valencia
La web de Vicente Peris contiene recetas originales con calabaza Martín Sánchez es el chef del Restaurante El Mosaico, Meliana, València INFOMERCIAL En el Linkedin de Vicente Peris tienen un flan con calabaza como ingrediente estelar. El postre lo ha...
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
Un curso de la SECH.
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AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
Los sistemas de producción de la uva pasa de Málaga y la sal de Añana tienen reconocimiento mundial
Patrimonio Agrícola Mundial
Los ‘smoothies’ mantienen los mismos nutrientes de las frutas y verduras en crudo cuando se consumen recién preparados
Batidos o smoothies, una manera atractiva y cómoda de tomar una combinación de varias frutas y hortalizas
CajaNature tiene más de 4.000 clientes
CajaNature es la marca de la tienda on line de verdura y fruta ecológica a domicilio de Kernel
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i … AGENDA
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
En la dietas la gente se cree lo que lee
Imagen superior, 10 cosas sorprendentes que ocurren cuando consumes zumos verdes El Institut...
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Los boniatos de carne naranja, una historia de éxito en la mejora nutricional
Cualquier boniato es una fuente de vitaminas
Alimentos para el futuro en base a tesoros olvidados
El proyecto «Protein2Food» de la UE
Las cebollas, alimentos con gran riqueza nutricional y funcional
Las cebollas son alimentos con gran riqueza nutricional y funcional; incluirlas en las comidas, deleitan por su sabor
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Alimentos vegetales ricos en calcio
El consumo de calcio es esencial y los alimentos vegetales ricos en calcio ayudan a tener una dieta equilibrada
Edulcorantes naturales para reemplazar a la sacarosa y beneficiar la salud
Los edulcorantes naturales diferentes de la sacarosa pueden reemplazar a este azúcar beneficiando significativamente la salud
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
MARKETING
COMERCIO
Las salinas marinas un ejemplo de armonía con la naturaleza
Las salinas marinas reivindican el carácter sostenible de su actividad productiva en el Día Mundial Contra el Cambio Climático
Los consumidores ecoactivos aumentan con la pandemia
Aumentan los consumidores ecoactivos y bajan a nivel global el número de consumidores ecoresignados
La paltomanía: el consumo de aguacates crece en Argentina
Al auge de este fruto en América Latina ha dado lugar a dado lugar a lo que Betina Ernst denomina “paltomanía”
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
¿Qué prefieres, sopas o cremas?
Valores gastronómicos y comerciales que están adquiriendo las sopas y cremas; en este caso, una modesta sopa de coliflor.
Salsa de romescu … el original y los otros
Unos comentarios al romescu, una de las mejores salsas de los catalanes y de la gastronomía mediterránea
Helados de frutas
Helados naturales tan solo con frutas