Consumo de Frutas y Hortalizas en la UE
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
Hay vaticinios para un incremento del veganismo en España
Cómo son los emprendedores de comida vegana
Este año menos peras, pero estarán riquísimas
La #Interpera2023 organizada por Afrucat y Areflh
El radicchio, una verdura roja como superalimento
El consumo de radicchio, una verdura roja, puede mejorar el bienestar y contribuir a un estilo de vida saludable
Una dieta personalizada puede beneficiar la salud
Lydia Afman, WUR, explica que ahora hay pruebas de que la dieta óptima puede variar entre las personas, dependiendo de su metabolismo
En Reino Unido también convence Red Pop
Tras los éxitos en Asia, la merienda en forma de manzana conquista el Reino Unido con su entrada en los puntos de venta Waitrose.
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
Un curso de la SECH.
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AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i … AGENDA
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Waikiki un melón exquisito
Waikiki, se presentó en la FitoWeek de Melón en Murcia el pasado mes de junio. Se trata de un...
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las hectáreas dedicadas al cultivo de brócoli crecen cerca de un 3% este verano
En la actualidad, esta crucífera española es uno de los productos que más se destina al congelado.
Comer sin mantel multiplica por 37 la exposición del consumidor a las bacterias
Por su parte, el mantel de PVC aglutina hasta cuatro veces más bacterias que uno de tela, según el informe Biorbuden de AITEX.
¿Hay que dejar de comer carne por ser ecologista?
¿Hay que cuestionarse el consumo de carne?
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Gluten: qué es, alimentos que lo contienen y efectos nocivos para la salud
El gluten es un componente de muchos alimentos básicos ¿Qué alimentos lo contienen? ¿Qué efectos nocivos puede tener para la salud? Frutas, hortalizas, incluyendo patatas y otros tubérculos, NO contienen gluten
Varias razones para disfrutar del sabor y beneficios del boniato
El boniato, razones para disfrutar de sus beneficios saludables
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
MARKETING
COMERCIO
App en Mercabarna para llevar alimentos a y colectivos necesitados
T-Systems y Mercabarna, han creado un marketplace que conecta las empresas mayoristas con entidades sociales
La asociación mandarina Orri dona 1.000 kilos de fruta al hospital de IFEMA
Orri Running Committee se suma a ‘Food 4 Heroes”, la iniciativa solidaria con...
Alcampo pone en marcha « Sois nuestra bandera », un homenaje a la solidaridad
La campaña #SoisNuestraBandera para compartir solidaridad
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
