Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
GOe Gastronomy Open Ecosystem y HIP en otra edición de Future Gastronomy Startup Forum para proyectos de gastronomía y hostelería
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Noticias de Organizaciones y Empresas
Salsas del Chef La Palma Coolinary galardonadas en el “Gran Premio a la Innovación” 2026
La marca La Palma tiene propuestas para premio en frutas y verduras frescas o con cremas, atún rojo vegetal, salsas o snacks
Un plan para alimentos de origen vegetal
Vegeta/es propone un Plan de Alimentos de Origen Vegetal con el objetivo de reforzar producción local, innovación y consumo de menos carne
Los restaurantes de verduras más mediáticos
El mensaje para los cocineros de los We’re Smart Awards es “Piensa en verduras, piensa en frutas”
Placer celestial con la manzana Cosmic Crisp®
Continua el viaje de placer celestial de las manzanas Cosmic Crisp®, disponible de nuevo en las fruterías desde principios de diciembre
Más transparencia para la sostenibilidad alimentaria europea
La UE debe elegir entre debilitar su capacidad productiva o adoptar un modelo de competitividad sostenible basado en la equidad en toda la cadena alimentaria
Recuperar alimentos en toda la cadena alimentaria
Reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos protege el medio ambiente y mejora el acceso a los alimentos
Es oportuno crear ocasiones nuevas de consumo
En las tiendas interesa encontrar ventas con mayor valor para los clientes. El consumidor evoluciona
Informe Fruit Logística 2025 sobre las tendencias futuras en frutas y verduras
El informe sobre las tendencias futuras en el suministro de frutas y verduras frescas a nivel global para 2025 publicado por Fruit Logística
Reducir la carga administrativa a los agricultores, una de las recomendaciones de SafeHabitus
El proyecto SafeHabitus, presentado recientemente en el Parlamento Europeo, resume en 10 las recomendaciones para mejorar la salud mental en la agricultura
Harald Weis es el nuevo presidente de VOG – Home of apple
Después de 17 años al frente del Consorcio, Georg Kössler pasa el testigo a Harald Weis, quien, en...
Hacia la transformación ecosocial: claves y desafíos de la producción ecológica
El Circuito Planeta Agro 2025 presenta en València un debate sobre agroalimentación, organizado por Prensa Ibérica y AgroBank
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