La cosecha de manzanas ecológicas se prolongará hasta noviembre. El consorcio prevé volúmenes globalmente estables, aunque ligeramente inferiores, y refuerza su surtido para responder a la demanda de los distribuidores europeos.
La nueva temporada de manzanas ecológicas ya está en marcha. VOG ha iniciado la campaña con una oferta que combina variedades tradicionales, manzanas Club y nuevas incorporaciones. La cosecha, que comenzó hace unas semanas y continuará hasta noviembre, registra volúmenes estables en conjunto, aunque la compañía anticipa una ligera contracción.
El inicio de campaña coincide con una evolución favorable del mercado ecológico. Según los datos sectoriales de 2025 citados por VOG, las ventas de productos ecológicos aumentaron un 9,2 % en Italia y un 13 % en Alemania. La recuperación también se observa en frutas y hortalizas, donde estos productos están ganando presencia en los lineales.
Una oferta para todo el año. El surtido busca adaptarse a las necesidades de los minoristas y mantener el suministro durante los doce meses. La calidad de la cosecha y la diversidad de variedades permiten, según VOG, ofrecer continuidad y una elevada vida útil en el lineal, además de ajustar la selección a las circunstancias de cada mercado.
Klaus Hölzl, responsable de Ventas de VOG, señala
“Estamos preparados para colaborar con los minoristas europeos, ofreciendo un surtido variado que combina variedades consolidadas y marcas innovadoras”
La propuesta incluye manzanas tradicionales, variedades Club con identidad propia y nuevas opciones concebidas para ampliar el atractivo de la categoría.
Hannes Tauber, responsable de Marketing del consorcio, destaca también: La importancia de una comunicación clara en el punto de venta para facilitar la selección del surtido, favorecer la rotación y ayudar al consumidor a elegir.
Trescientas empresas familiares en la campaña
La diversidad de la oferta ecológica se apoya en el trabajo de las 300 empresas agrícolas familiares que integran VOG y cultivan siguiendo este método. Su selección se adapta a lo largo de la temporada para acompañar la disponibilidad de las distintas variedades.
Con el comienzo de la cosecha, VOG busca aprovechar la recuperación del segmento junto a la distribución europea. La estrategia combina una oferta diferenciada con planificación anual del suministro y una presentación que permita dar mayor visibilidad a las manzanas ecológicas en el lineal.
