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Las microalgas son una rica fuente de nutrientes y su cultivo destaca por varias facetas de...
El objetivo es que todos los niños y adolescentes del país tengan acceso cada día a una alimentación saludable en los comedores de las escuelas y con independencia del poder adquisitivo de sus familias PUBLICACIONES En la nueva ley sobre los comedores escolares...
Para quienes disfrutan de un sabor suavemente dulce con un toque de acidez, no hay fruta que supere al mangostán El mangostán, fruta exótica cuyo consumo frecuente ofrece diversos beneficios a la salud debido a su composición en compuestos bioactivos Beatriz...
Existe una amplia evidencia científica que sugiere que un alto consumo de frutas y hortalizas...
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Perspectivas actuales y futuras de los hidroxicinamatos, compuestos abundantes en plantas y...
El Aloe vera es una planta que desde hace unos años está "en candelera"; es ornamental y muy...
Para el bienestar de las personas evitar culpar a la gente sobre la discusión entre "más suela y menos cazuela" La obesidad y el sobrepeso vinculados con la desigualdad: el apartheid alimentario El ejercicio físico es una forma eficaz de prevenir y tratar la...
El arándano americano es un suplemento nutricional seguro y bien tolerado Existen varias...
Las bayas de la zarza ártica o frambuesa ártica son muy sabrosas, nutritivas y funcionales Beatriz...
La sal importa, pero en dietas ricas en alimentos procesados, cuanto menos, mejor. Alternativas a...







































