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La Denominación de Origen Peras de Rincón de Soto ampara las peras de las variedades Blanquilla y Conferencia para el consumo en fresco cultivadas y manipuladas en los términos municipales de Albelda, Alberite, Alcanadre, Agoncillo, Arrubal, Ausejo, Entrena, Fuenmayor, Lardero, Logroño, Murillo, Nalda, Navarrete, Villamediana de Iregua, Cenicero, Hormilla, Hormilleja, Huércanos, Nájera, San Asensio, Torremontalbo, Uruñuela, Aldeanueva de Ebro, Alfaro Calahorra, Pradejón y Rincón de Soto situados en el valle del Ebro.

Las Peras de Rincón de Soto, de la variedad Conferencia y Blanquilla, son más dulces y consistentes que el resto, sin granitos en la pulpa. En el exterior, se distinguen porque presentan zonas rugosas en la piel de color marrón (russeting), una característica muy apreciada porque es una señal de su calidad. Todas estas cualidades se deben al microclima especial de la zona, caracterizado por las abundantes nieblas.

En la zona amparada por la Denominación de Origen, la primera de España en amparar este producto, se cultivan peras desde el siglo XVII.

Como datos históricos que acreditan la importancia de la producción y comercialización de fruta en la zona, encontramos la fecha de 1747 como la primera referencia a la pera blanquilla como “fruta exquisita” que ya se comía en la Corte Real de Felipe V.

En la época de Felipe V aparecen manuscritos de 1752 en los que se pone de manifiesto que ya entonces se destacaba la importancia de las peras como selecto manjar que se cultivaban y recolectaban y se traían directamente de la zona de producción a las mesas más privilegiadas de la realeza de tal forma que los agricultores y las centrales hortofrutícolas han transmitido unas características propias del cultivo y del manipulado de esta fruta. A esta tradición, se unen, por supuesto, las características propias del clima –sobre todo las nieblas- y del suelo de la zona, que dotan a esta fruta de sus particularidades.

Las Peras de Rincón de Soto se comercializan envasadas y se distinguen del resto por un stick en cada fruto con el logotipo de la Denominación y una etiqueta numerada del Consejo Regulador en cada envase, cuya utilización es exclusiva para las peras de esta Denominación de Origen.

La Pera como Valor Nutritivo
Las peras son frutas dulces, acuosas, frescas y vivificantes en épocas de mucho calor. Contienen vitamina B1, B2, B9 (ácido fólico) y C. También tienen Potasio, Hierro, Magnesio, Calcio, Fósforo, Taninos proteínas y Yodo. Posee un valor llamado “antioxidante” que contribuye al buen estado celular del organismo en su totalidad.

Las peras son una agradable al paladar y se recomienda se mastique bien para que su digestión sea aceptable. Ayuda a depurar el organismo, riñones y el canal intestinal, aporta calcio y contribuye a descalcificar las arterias, llevando el calcio a los huesos.

VALOR AÑADIDO, paladar y apariencia

  • Grado de azúcar –fructosa- y consistencia superior a los de peras cultivadas en otras zonas de España, con una carne jugosa, sin granitos y fundente al paladar. Conservan su sabor durante más tiempo
  • Sólidos solubles. Contenido superior a 13°Brix
    Calibre superior a los de otras peras, con manchas oscuras en la piel que garantizan su calidad
  • Calibre mínimo garantizado. El calibre determinado por el diámetro máximo de la sección ecuatorial se establece en 60 milímetros
  • Russeting natural: sin el empleo de productos abrasivos
  • Pedúnculo: Existente y redondeado, asegurando que no dañe al resto de los frutos

CALIDAD, procedencia garantizada

Las Peras de Rincón de Soto se comercializan con una etiqueta numerada bajo el lema “Peras de Rincón de Soto” y con el logotipo de la Denominación. Este sello acredita la calidad y la procedencia de estas peras, garantizada por múltiples controles externos e internos:

  • Controles estrictos de las condiciones de cultivo desde la floración hasta la cosecha para asegurar la calidad de las Peras de Rincón de Soto
  • Controles para garantizar la aplicación de métodos de producción respetuosos con el entorno
  • Controles para determinar el momento óptimo de la recogida
  • Controles en almacén para aplicar los mejores métodos de conservación
  • Controles para certificar la autenticidad del producto
  • Todos los controles y certificaciones están realizados por empresas externas, manteniendo siempre el principio de independencia

DATOS ACTUALIZADOS

Productores

  • En 2017 la D.O.P. peras de Rincón de Soto cuenta con 298 agricultores asociados con un total de 1.022Ha acogidas
  • Nuestros agricultores son, en general, pequeños productores que viven principalmente del cultivo de esta pera, por lo que cuidan y miman cada uno de sus árboles buscando siempre una cosecha con un plus de calidad

Centrales Asociadas

  • En 2017 son ya 19 las centrales asociadas, lo que supone el 95% del total de las empresas comercializadores de frutas de La Rioja

Comercialización

  • Las peras de la D.O.P. Peras de Rincón de Soto se presentan al público siempre con su stick con nuestro logotipo
  • Cada envase lleva además nuestra etiqueta numerada del Consejo Regulador con nuestro logotipo y el logotipo de las Denominaciones de Origen de la Unión Europea
  • Actualmente se comercializan en toda España, tanto en grandes superficies como en fruterías especializadas
  • En la campaña pasada se comercializaron 11.500TM de peras amparadas por nuestra Denominación

PROMOCIÓN PERAS RINCON DE SOTO

Deporte escolar

  • La Denominación de Origen Protegida Peras de Rincón de Soto tiene como principal función la de promocionar nuestro producto al consumidor
  • Desde hace cuatro años, estos esfuerzos se centran en la promoción de hábitos saludables entre los escolares a través del deporte escolar, principalmente en Barcelona y Madrid y este año nos expandimos a Valencia
  • Estas acciones consisten en el patrocinio de eventos como cross, jornadas de atletismo, baloncesto, fútbol sala y campus de rugby
  • En estas acciones se dan a degustar nuestras peras, se premia con producto a los ganadores, disponemos de una mascota que anima estos eventos así como arcos de meta, vallas publicitarias y carpa informativa. también se reparte material promocional como bolsas, pegatinas de la mascota, etc.

Promoción en Televisión

  • Dentro de nuestras acciones televisivas destacan las emisiones de nuestro spot en televisiones autonómicas como ETB2, CyL, Popular Televisión La Rioja, Tele Navarra y Tele Madrid

Promoción en Radio

  • Nuestras acciones de promoción en radio consisten en la emisión de cuñas y sorteos de productos en Galicia, Asturias, Cantabria, La Rioja, Navarra, País Vasco, Madrid, Valencia y Castilla y León

Promociones en punto de venta

  • Nuestra Denominación dispone de varios elementos promocionales como bolsas de compra, mochilas, colgantes con nuestras peras customizadas, desplegables con información general y otros elementos como bolígrafos y pegatinas
  • El Consejo Regulador, a través de sus empresas asociadas realiza degustaciones en punto de venta a través de sus clientes, dando a degustar nuestras peras y aportando información al consumidor

PROYECTOS DE I + D

  • Nuestra Denominación está constantemente intentando mejorar nuestros sistemas productivos, la conservación de nuestras peras, nuevos envases y formas de presentar nuestro producto
  • Uno de estos proyectos, es el proyecto Europeo RE-Pear del séptimo Programa Marco, financiado con 1.480.000€ y en el que participan empresas y centros de investigación de España, Francia, Alemania, Bélgica y Malta. Este proyecto consiste en el estudio y mejora de la conservación de peras tanto a nivel de fruto como de instalaciones frigoríficas y nuestra Denominación es la Coordinadora del proyecto. Como resultado se comercializará un producto para la conservación de peras y un nuevo sistema de filtrado de esporas en cámaras frigoríficas
  • Varios proyectos destinados a la mejora de nuestros sistemas de producción han consistido en la utilización de sistemas de confusión sexual contra insectos y el uso de depredadores naturales contra plagas tradicionales. Dentro de estos últimos destaca el uso del depredador Anthocoris nemoralis contra la plaga Psila, lo que conseguimos reduciendo los daños en la cosecha y reduciendo también la aplicación de productos fitosanitarios
  • Finalmente estamos desarrollando desde este año un proyecto encaminado a mejorar nuestro conocimiento sobre las necesidades nutricionales de nuestras peras en cada momento de la producción con la doble intención de disminuir el uso de abonados y alargar la vida comercial de nuestras peras

La UE y Origen España presentan la campaña ‘Historias en tu mesa’

Las peras Rincón de Soto en 2016 baten sus récords