El objetivo de la FAO es asegurar la continuidad de...
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El sol, la lluvia, el viento, la tormenta son los recursos...
¿Quiénes compran ecológico? A los ciudadanos les...
El Consorcio sudtirolés es el protagonista de la marca...
ORC aumenta el reconocimiento de la variedad de mandarina...
La marca murciana Toñifruit celebra en la Feria Fruit...
Orri Running Committee, ORC presentará en Fruit Attraction...
Uvasdoce lanza cajita de cartón y videojuego Las...
¿Porqué están optimistas los expositores holandeses en la Fruit Logística 2024?
La visión del European Statistics Handbook de la FruitLogística hacia España: aumentos de precios en las frutas y hortalizas europeas
Existe una amplia evidencia científica que sugiere que un alto consumo de frutas y hortalizas ayuda a reducir el riesgo de cáncer
Díficil situación en el campo europeo según los telediarios; ¿dónde está el diálogo agroalimentación y sociedad?
El prestigio social de empleadores y empleados en los trabajos de la hortofruticultura debería interesar a la sociedad
Un estudio actual...
La Organización Interprofesional del aguacate y el mango da a conocer el enfoque que tienen previsto ante sus retos
Los refrescos llamados híbridos ofrecen nuevas experiencias para los consumidores de zumos
Notícias de la Startup Europe Smart Agrifood Summit
La marca RUCHEY identifica a los nísperos de la Cooperativa de Callosa d’en Sarrià
El sésamo o ajonjolí tiene semillas que, además de ser deliciosas, son nutritivas
La versatilidad del albaricoque
Las bayas de goji son frutas con una larga tradición de uso en la medicina oriental, sobre las que se llevan a cabo estudios científicos
La albahaca, además de su función gastronómica como condimento para diversos alimentos por su atractivo sabor, promueve la salud
El pimentón es apreciado por el atractivo color que aporta a las preparaciones, su agradable sabor y sus propiedades nutracéuticas
Bioquímica farmacéutica
La “baya de maqui”, una planta sagrada por los mapuche, una tribu indígena de Chile, es espléndida en antioxidantes
Luis Gil, de AINIA, explica en Tecnoalimentaria las cinco tendencias del packaging para alimentos
Una iniciativa para promocionar la alimentación “bio”. El lema de la promoción, “Aquí somos eco-lógicos
“Gala” y “Asia” son las palabras mágicas en cuanto a preferencia varietal y destino en las exportaciones australes de manzana
La experiencia, la satisfacción provocada por un melón piel de sapo 18 Quilates se sitúa en la memoria, allí donde los recuerdos valen su peso en oro.
El melón con jamón, un clásico de la gastronomía española, está disponible...
En el proceso de elaboración del nuevo licor de limón se utiliza tanto el fruto cultivado en ecológico y recién recolectado como la hoja del limonero
Las conchas y la piel de pomelo inspiran un material resistente a los cortes denominado Proteo