CMR Group, una de les empresas líderes en el sector hortofrutícola, nombró como Directora General a Yesenia Trascastro
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • CMR Group • Cuna de Platero • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Palma • La Pandi • Marlene • Orri Running • Primaflor – Mimaflor • Persimon • Reyes Gutiérrez • SANDO Clementine • UNICA Group • Uvas Doce • Trops
ACTUALIDAD
Tany Nature, frutas con tradición de familia y vocación social
Tany Nature, el productor de ciruelas y otras frutas de Andalucía, una tradición familiar preparada para el futuro
Bonnysa sigue coleccionando premios
Bonnysa convierte su plátano en Sabor del Año y revalida por cuarta vez consecutiva en tomate rallado fresco
Especialistas en hierbas aromáticas convencionales
Aromatic Factory está especializada en las hierbas aromáticas más utilizadas, con certificaciones internacionales
Los poli y oligosacáridos del alga Ulva, un potencial para alimentación y medicina
Polisacáridos y oligosacáridos de Ulva tienen un potencial prometedor en la industria alimentaria y médica como nuevos alimentos funcionales o aditivos
El libro digital Tecnología Hortícola Mediterránea
El libro digital «Tecnología Hortícola Mediterránea – Evolución y futuro» fué presentado en #FruitAttraction22 con una gran asistencia de público
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
Interesantes, Otras Empresas y Organizaciones de Productores, Comercio y Marcas
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i …
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Harinas de microalgas para su uso como ingredientes alimentarios saludables y de alto valor nutricional
Con las harinas obtenidas por NEIKER-Tecnalia se puede preparar pasta, productos de panadería, yogures y preparados cárnicos.
La lechuga, un alimento que mantiene todas sus propiedades
La lechuga es la principal hortaliza de hoja con diversidad de tipos, romanas, francesas, batavias, cogollos, iceberg, …
¿Para qué sirve el zinc en nuestro organismo?
El zinc tiene importancia metabólica en nuestro organismo pues participa en una variedad de procesos biológicos vinculados al sistema inmunológico, los procesos inflamatorios y la producción de hormonas
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beneficios de las ciruelas ¿Cómo y cuánto comer?
Las ciruelas contienen sorbitol, que aporta sus beneficios como un laxante natural
La colchicina extraída del “azafrán silvestre”: de un papiro egipcio a la gran esperanza contra Covid-19
Una información recogida por Madri+d llama la atención sobre un tratamiento contra Covid 19 con colchicina
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
La ciencia confirma que las dietas ricas en frutos secos no aumentan el peso y que tienen efectos favorables en el bienestar
Las dietas ricas en frutos secos no aumentan el peso corporal o la circunferencia de la cintura
MARKETING
COMERCIO
La asociación mandarina Orri dona 1.000 kilos de fruta al hospital de IFEMA
Orri Running Committee se suma a ‘Food 4 Heroes”, la iniciativa solidaria con...
Alcampo pone en marcha « Sois nuestra bandera », un homenaje a la solidaridad
La campaña #SoisNuestraBandera para compartir solidaridad
Cerezas y otras frutas, ¡perfectas para “picar” entre horas!
Afrucat recomienda comer fruta durante el confinamiento para las ocasiones de “picar” entre horas
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes