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ACTUALIDAD
Premio a la Pandi, el proyecto de Sakata que fomenta la alimentación saludable en los colegios
Javier Bernabéu,...
José Barres, reelegido presidente IGP “Cítricos Valencianos”
Barres asume su...
Estudio sobre las manzanas de importación consumidas en España
Más del 40% de las manzanas consumidas en España son de importación
Marlene corre la “carrera de la mujer” 2021
La popular carrera...
Maqui, una baya que crece en Chile, espléndida en antioxidantes
La “baya de maqui”, una planta sagrada por los mapuche, una tribu indígena de Chile, es espléndida en antioxidantes
Las bayas de Saskatton, un alimento funcional antioxidante
Las bayas de Saskatoon son un alimento funcional potencial que contiene antocianinas y flavonoles, así como elagitaninos y ácidos fenólicos
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Los consumidores demandan alimentos ricos en fibra
Tendencia del consumo de alimentos ricos en fibra.
Recetas a base de frutas y verduras del invierno
¿Por qué y cómo consumir frutas y verduras de temporada?
¿Cuál es la importancia del selenio?
El selenio, un oligoelemento importante por su acción antioxidante a través de la eliminación de los radicales libres; las nueces de Pará son ricas en él
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Freir con aceite de oliva SÍ es aconsejable
Los antioxidantes del aceite de oliva virgen extra conservan sus propiedades beneficiosas cuando este producto se utiliza para frituras.
MARKETING
COMERCIO
Anecoop colabora con la Carrera de la Mujer contra el cáncer de mama en Granada
La Carrera de la Mujer de Granada, está organizada a beneficio de la AECC en la lucha contra el cáncer de mama
MARLENE® corre la “Carrera de la Mujer” de 2019 con tres influencers
Cristina Mitre, Paula Butragueño y Magalí Dalix, visten los colores de Marlene®
Dibujar el futuro de frutas y hortalizas
El 21 Congreso Aecoc de Frutas y Hortalizas en València, el 4 y 5 de Junio
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes