ACTUAL
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ACTUALIDAD
Exposición mundial de especias y hierbas en el Macfrut 2022
La Spices & Herbs Global Expo, será un evento único en Europa de la Asociación Macfrut – Cannamela, del 4 a 6 de mayo
Enviroscore hacia el futuro de la alimentación
Hacia una compra de alimentos y bebidas con criterio ambiental y rigor científico
Puntos de venta diferentes y atractivos para las manzanas
Iniciativa internacional del Consorcio VOG para premiar los mejores espacios expositivos dedicados a las manzanas
Cultivos ‘caseros’ de judías para conservar la diversidad agrícola
Un experimento de ciencia ciudadana impulsa cultivos ‘caseros’ de judías para conservar la diversidad agrícola
Las innovaciones de la frutas tropicales en el Macfrut 2022
El aguacate será el protagonista del único congreso europeo dedicado a la fruta tropical, este año
Los consumidores confían en los alimentos que venden las tiendas
En las encuestas declaramos que la seguridad nos preocupa en la compra de alimentos ¿AECOC se pregunta, porqué?
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUIT & VEG
Las Frutas y Verduras de la huerta tradicional. Las marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las patatas, un alimento de calidad, al alcance de todos
Una hortaliza que reúne sabor, versatilidad de usos y salud, para asegurar un alimento frecuente en la dieta
Las manzanas, ricas, diversas y una fuente de beneficios para la salud
Los médicos y nutricionistas continúan recomendando una manzana al día, … quizás, mejor dos
Las antocianinas, atractivos colores y poderosos antioxidantes
Las antocianinas son compuestos de las plantas que otorgan a frutos y hojas atractivos colores y nutricionalmente son poderosos antioxidantes
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Granada, la fruta que aúna beneficios y belleza
La granada además de ser una fruta sabrosa y llamativa por su color, aporta numerosos beneficios a quien la consume
Beneficios del espárrago: ¡gran aliado en dieta y salud!
El espárrago un ingrediente importante en la dieta
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
MARKETING
COMERCIO
Desperdicio alimentario: Qué hace la agroalimentación para reducirlo?
AECOC y su campaña “la alimentación no tiene desperdicio”, destaca las iniciativas del sector agrario para hacer frente al food waste
Manzanas Marlene apoya de nuevo una causa solidaria
Manzanas Marlene colaboran en la carrera Nick Horta, cuya recaudación se destina a una causa solidaria.
Cítricos Valencianos renueva la certificación de producto de ENAC
La IGP Cítricos Valencianos tiene certificación de la Entidad Nacional de Acreditación, ENAC.
ESCAPARATE
El escaparate es un compromiso con marcas y empresas para la promoción de la #AlimentaciónSaludable y mostrar productos y servicios relevantes
