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ACTUALIDAD
Los consumidores prefieren el rojo para sus alimentos bajos en calorías
Los envases de colores cálidos y brillantes representan “recompensa”
Una app para conocer el valor nutricional de un alimento
Trazable ofrece el semáforo nutricional
Estados Unidos recupera el interés por las clementinas valencianas
IGP Cítricos Valencianos aprecia buena demanda de Asia por los Cítricos Valencianos
Hortamar con soluciones de primera Gama de Anecoop y “Bouquet para preparar”
Las recetas de Hortamar tendrán tomate, pepino, pimiento, berenjena o calabacín
El Mango de México se marca como objetivo tener su propia etiqueta de calidad
Etiqueta de calidad para el mango mexicano
Nueva dirección en las Manzanas Val Venosta
Martin Pinzge dirigirá a partir de marzo la Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta
Las asequibles legumbres son proteínas y aminoácidos para una dieta saludable
Promover en todo el mundo el desarrollo de las legumbres es vital para la economía de las zonas rurales
Chefs, proveedores y medios en Gastrónoma en Madrid
Gastrónoma celebró...
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Marcas, productores, procesadores y distribución
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NUTRICIÓN
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¿Cuáles son los vegetales con más proteínas?
Las proteínas quitan la sensación de hambre, un efecto muy valorado por las personas que están a dieta. Las proteínas de los vegetales son de vital importancia para los veganos.
El consumo de vegetales cae en los hogares y aumenta el gasto
Del gasto en alimentación de los hogares, sólo el 10% del presupuesto es en fruta fresca
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
MARKETING
COMERCIO
Ha llegado la tendencia de más vegetal y va a quedarse
En los menús de los restaurantes aparecen nuevos platos con la etiqueta de “como para vegetarianos»
CONVENIENCE
HOSTELERÍA
IDEAS CON
BASICS
Conceptos para construir un marca
La imagen es de un documento de prensa de FruitLogística, y representa a Chiquita. Esta marca y...
