Los grandes en berries, todos destacan en la fresa-ActualFruVeg

Huelva exporta 1.492 millones de euros de frutas y los frutos rojos, son la parte más importante de estas ventas; están en una cifra récord. Huelva es la tercera provincia de Anadalucía en ventas a otros países

La campaña de promoción #YoComoFresasdeHuelva ha llegado a 7 ciudades Madrid, Sevilla, Valladolid, Zaragoza, Valencia, Barcelona y Santiago de Compostela

CRÓNICA
La temporada 23 24 – la del año pasado- estuvo marcada por una reducción en la oferta de fresas y frambuesas, debido a una disminución de las plantaciones causada por la incertidumbre sobre la disponibilidad de agua para riego, una situación muy diferente a la de esta campaña 2025.

Este año en el mundo, según Italian Berry, hubo una caída del 20 % en la producción entre los 15 principales productores, probablemente no solo debido a la disminución de la producción, sino también a la salida de dos importantes productores como Arofa y Grufesa (que no proporcionaron datos este año, pero que juntos sumaron 81.000 toneladas en el pasado). Frutas Esther también está ausente, en el ranking referido de Italian Berry, aunque con un volumen menor (4500 toneladas en el Top 15 de 2024).

En el popular ranking Top 15 berries 2025, de Berry Insigghts, cuando repasa la campaña anterior (23/24), solo tres empresas aumentaron sus volúmenes, Cuna de Platero , Algaida y Berryworld Iberia,, cinco los mantuvieron Onubafruit , Surexport , Unica , Surberry y Alfrut, mientras que cuatro registraron una bajada de ventas; Fresón de Palos , Fruta de Andalucía , Las Palmeritas y Plusberries.

Entre las grandes comercializadoras de berries de Huelva los expertos señalan a los siguietes: Cuna de Platero, Onubafruit Soc. Coop. And; Fresón de Palos; AROFA, S.L; FRUTA DE ANDALUCIA S.C.A; Surexport;Masiá Ciscar, Plus Berries; Frutas Esther, Surberry, Alfrut, SAT y Euroberry Marketing

Actualmente Huelva exporta 1.492 millones de euros de frutas y los frutos rojos, son la parte más importante de estas ventas con 1.257 millones, una cifra récord, un alza del +13,1%. “Huelva fue en 2024 la tercera provincia más exportadora de Andalucía, por encima de los 7.000 millones de euros de negocio internacional, y la primera de España en exportaciones de berries, los llamados frutos rojos

El consejero delegado de Extenda, Arturo Bernal, subrayó la “gran capacidad de crecimiento del sector de los frutos rojos en el exterior”, que, “además de ser líder indiscutible a nivel nacional, crece por encima de la media nacional y de las comunidades más exportadoras”. “La calidad de la producción y el continuo afán por innovar en nuevas variedades y formatos, lo colocan a la vanguardia de Europa

La campaña de promoción #YoComoFresasdeHuelva ha llegado a 7 ciudades Madrid, Sevilla, Valladolid, Zaragoza, Valencia, Barcelona y Santiago de Compostela.la cama

Este año en la actividad de promoción destacan tres novedades como son la colaboración de la Diputación de Huelva, la utilización de envases de cartón y madera “cien por cien reciclables” y la presencia de la mascota, ‘Fresi’, “que será la encargada de anunciar en las ciudades el reparto de las fresas”. para que los consumidores sepan, en primera persona, que detrás de esas fresas hay más de 100.000 puestos de trabajo, miles de agricultores y agricultoras que todas las mañanas se levantan temprano para producir este alimento de calidad y saludable” dice Manuel Piedra de la UPA.

La campaña #YoComoFresasDeHuelva -imagen de cabecera de este post- pone el foco en los productores que, según defiende UPA, representan un modelo de promoción del consumo de fresas que sí merece ser protegido y promovido. Por otra parte, hay otras regiones productoras de fresas en España, en Castilla y León que también tienen fresas autóctonas, y algunas otras organizaciones también quieren protagonismo al reclamar que se promocionan en su pueblo las fresas que están a 1.000 kilómetros cuenta un político regional.

Las fresas

Italia, Francia, Portugal y España
El grupo de fresa de Italia, Francia, Portugal y España analiza la campaña reunido en la localidad italiana de Policoro, han estudiado el desarrollo de producción y ventas en los cuatro países, y los sectores de los países representados han puesto de manifiesto la necesidad de introducir nuevos sistemas de agricultura 4.0, como instalaciones de unidades de control para seguimiento de datos climáticos y fases fenológicas, con el fin de identificar los momentos más apropiados para la distribución de las cantidades adecuadas de agua y fertilizantes y ajustar así el consumo de agua y nutrientes para los cultivos.

Un análisis de campaña sobre la que Freshuelva, representante de España en este grupo de contacto, a través de FEPEX, destacó que el pasado año se saldó con un descenso del 9% en la producción que vino acompañado, no obstante, de un incremento del 8% en las exportaciones de fresas. Respecto a la presente, subrayó que las hectáreas totales de berries plantadas han crecido en un 4%, para alcanzar las 12.274, de las que más de la mitad, 6432, están dedicadas a la fresa. Las restricciones del 25% en el agua de riego y la escasez de mano de obra son los principales problemas que acusan los productores españoles,

La Asociación de Organizaciones de Productores de Fresa de Francia, AOP Fraise de France, apuntó que la producción durante 2024 fue de 60.000 toneladas de fresa y 3.000 toneladas de frambuesa, destinadas casi exclusivamente al consumo nacional. La superficie de cultivo de fresas permanece estable, con alrededor de 3.500 hectáreas.

Organizaciones como Fruitimprese, Italia Ortofrutta o Confragricoltura, explican que la campaña de fresas de 2024 resultó muy satisfactoria, apreciándose un incremento del consumo interior. La superficie de fresa se ha incrementado un 2% respecto con respecto a la de la campaña anterior, alcanzando las 4.200 hectáreas, mayoritariamente en la zona sur y en macrotúneles. La superficie del resto de frutos rojos supone aproximadamente 2.500 hectáreas.

Por su parte Portugal tiene un notable crecimiento experimentado en los últimos años tanto en hectáreas como en tonelaje de frambuesas … Portugal, siendo un buen productor de fresas, no tienen suficente fruta para las venta en sus tiendas y las importa de la vecina España. 600 hectáreas dedicadas a la fresa, 1.650 a la frambuesa, 2.500 hectáreas al arándano y 180 hectáreas a la mora.

Los “pequeños frutos carnosos” (o “berries”) son aquellos frutos de tamaño pequeño y con una parte carnosa, como la fresa, el arándano, la frambuesa, etc. También se incluyen en esta categoría la cereza, el kiwi, el tomate cherry y las olivas. Estos frutos se caracterizan por ser ricos en agua, lo que los convierte en una opción refrescante y saludable.

Algunos de los datos de este post son de Habib Lahkak,
President and CEO of Haby Hills International en Linkedin

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