Destacados
Ferias y congresos relevantes de frutas y hortalizas
Actualización 25109.2023
Modelos de alimentación alternativos, las iniciativas de los BIO y LOCAL
¿Cuáles son los compromisos con sus clientes y proveedores de las cadena de tiendas especializadas en organic” como BioCoop, en Fracia?
Hay un mundo de posibilidades para las agrotiendas
Las agrotiendas cumplen una gran función en el sector verde, aportando gran proximidad a los profesionales, con una venta kilómetro cero
Hay consumidores en “permacrisis”
El libro ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’ del profesor del IESE José Luis Nueno, publicado...
Variedades tradicionales de acelga de interés para la preparación de alimentos infantiles
En la CV se ha demostrado el interés de algunas variedades tradicionales de acelga que tienden a acumular menos nitratos
El repollo, una joya en nutrientes y en sustancias bioactivas
El repollo, como otras especies del género Brassica, contiene un amplio espectro de nutrientes y componentes bioactivos
La horticultura presenta opciones para nuestro mundo en transición
31º International Horticultural Congress, organizado por la ISHS, en Angers, Francia
Las tendencias del huerto a la mesa
En el marco alimentario actual, según Josep Usall, director del IRTA, en la mesa de casa y en los...
Modas e innovaciones en el comercio hortofrutícola y en la tienda
Los veggies están de moda: conceptos, soluciones y propuestas
El lifestyle de más vegetales y menos carne visto por los establecimientos de venta de alimentos
El 24º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
Las proteínas de origen vegetal…, ¿son suficientes para alimentar el mundo?
La estima por las proteínas de origen vegetal crece, … pero…, ¿son suficientes para alimentar el mundo?
La mini sandía sin pepitas Bio Bouquet premiada en Organic Food
Premio a la BIO Bouquet en el marco de la feria Organic Fodd Iberia de Madrid en la que ha participado Anecoop
