Destacados
El sector primario se fortalece con nuevos sponsors
La marca de referencia CMR GROUP participa como sponsor en la campaña “SI YO NO PRODUZCO TÚ NO COMES” a nivel internacional
En el Sival, en la ciudad del vegetal en Francia, veremos novedades
Innovaciones en el SIVAL 2024. Angers, Francia
Modelos de alimentación alternativos, las iniciativas de los BIO y LOCAL
¿Cuáles son los compromisos con sus clientes y proveedores de las cadena de tiendas especializadas en organic” como BioCoop, en Francia?
Hay un mundo de posibilidades para las agrotiendas
Las agrotiendas cumplen una gran función en el sector verde, aportando gran proximidad a los profesionales, con una venta kilómetro cero
Hay consumidores en “permacrisis”
El libro ‘Todo es terrible, pero yo estoy bien’ del profesor del IESE José Luis Nueno, publicado...
Variedades tradicionales de acelga de interés para la preparación de alimentos infantiles
En la CV se ha demostrado el interés de algunas variedades tradicionales de acelga que tienden a acumular menos nitratos
El repollo, una joya en nutrientes y en sustancias bioactivas
El repollo, como otras especies del género Brassica, contiene un amplio espectro de nutrientes y componentes bioactivos
La horticultura presenta opciones para nuestro mundo en transición
31º International Horticultural Congress, organizado por la ISHS, en Angers, Francia
Las tendencias del huerto a la mesa
En el marco alimentario actual, en la mesa de casa y en los restaurantes interesará el equilibrio entre salud, placer y ética
Modas e innovaciones en el comercio hortofrutícola y en la tienda
Los veggies están de moda: conceptos, soluciones y propuestas
El lifestyle de más vegetales y menos carne visto por los establecimientos de venta de alimentos
El 24º Congreso AECOC de Frutas y Hortalizas
Las proteínas de origen vegetal…, ¿son suficientes para alimentar el mundo?
La estima por las proteínas de origen vegetal crece, … pero…, ¿son suficientes para alimentar el mundo?
