HOSTELERIA
Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
Gastronomic Forum Barcelona 2026 centrará su programación en la tradición culinaria como fuente de...
HUERCASA FOOD SERVICE potencia su presencia en HIP, con cuatro nuevas referencias La compañía...
Argentina apuesta por la aceituna latinoamericana para innovar en coctelería
Mientras la mixología global redescubre a la aceituna como ingrediente protagónico, Argentina emerge como el epicentro productivo que sostiene esa tendencia en América Latina, el país concentra más del 90% de su superficie olivícola en cuatro provincias andinas. La...
Nuevas medidas de la FDA aumentan la vigilancia sobre los aditivos y los alimentos ultraprocesados
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) dio un paso decisivo hacia una supervisión más estricta del suministro alimentario del país. La agencia presentó una propuesta que obligará a los fabricantes a notificar...
Nueces de California pone el foco en mente y rendimiento
Las nueces se promocionan incluso en gimnasios y espacios de coworking de Madrid para destacar cómo este alimento puede ayudar a mantener la energía y la concentración durante la rutina diaria INFOMERCIALLa ingesta global de nueces debe duplicarse, dice ACTUAL...
El sabor de los plátanos de Bonnysa, puntuación máxima por segundo año consecutivo
Bonnysa logra una puntuación máxima y se alza con el Sabor del Año 2024 en plátano
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MEDIATECA
El proyecto SafeHabitus, presentado recientemente en el Parlamento Europeo, resume en 10 las...
El Circuito Planeta Agro 2025 presenta en València un debate sobre agroalimentación, organizado...
Informe FruitLogística 2025-26 ( I ) ¿Quiénes están implementando las tecnologías emergentes en la...
España consolida su liderazgo mundial en el aceite de oliva: 1,4 millones de toneladas y fuerte...
Gastronomic Forum Barcelona 2026 centrará su programación en la tradición culinaria como fuente de innovación y en el protagonismo de una nueva generación de profesionales INFOMERCIALSegún explica la AGENDA.Poscosecha.com el relato central de la próxima edición del...
