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El mensaje para los cocineros de los We’re Smart Awards es "Piensa en verduras, piensa en frutas"...
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Científicos de Leeds han desarrollado un proceso avanzado de IA capaz de identificar rápidamente proteínas vegetales con potencial emulsionante La web de divulgación Phys.org explica un trabajo en el que un grupo de científicos identificó cientos de proteínas...
The new horticultural industry will need postharvest experts. These technicians will be people who...












