En costumbres de menos sal, las frutas y verduras, grandes aliados
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Anecoop • Bonnysa • Bouquet • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Pandi • Orri Running • Persimon • Tara Cebollas • Uvas Doce
ACTUALIDAD
Bio Marlene® patrocinadora del Biofruit Congress
La marca protagonizará varias iniciativas con ocasión de la feria internacional Fruit Attraction
Fruit Attraction, Bio Marlene® Sponsors the Biofruit Congress
The brand is at the centre of several initiatives during the major international exhibition
Evitar tirar la fruta demasiado madura
¿Qué pueden hacer los comercios y/o los restaurantes para evitar el desperdicio alimentario?
Producto ecológico y más volumen en Benihort Cítricos
La asamblea informativa del área de Cítricos de Benihort ha dado el pistoletazo de salida a la campaña citrícola 2018-19
Cooperativa La Palma presenta en Fruit Attraction sus nuevas experiencias en ‘Tomate con Sabor más Intenso’
Cooperativa La Palma, nuevas propuestas de tomates cherry, minivegetales y frutas subtropicales.
El Chef Albert Adrià en la campaña de la Granada Mollar de Elche
INFOMERCIAL. Un...
KANZI® Vuelve con su sabor extraordinario y un concurso dedicado a la música
En aumento la cosecha italiana: diecisiete mil quinientas toneladas. En marcha Kanzi® Coins, la iniciativa que sortea cien altavoces bluetooth de Sony
El desperdicio alimentario es un inmenso generador de gases con efecto invernadero
1300 millones de toneladas anuales de alimentos se pierden o se desperdician
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUVEG
Marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Las APP’s y el uso del scanner en los smartphones contribuyen a la alimentación saludable
Aplicaciones para los móviles para hacer menús y dietas lo más sanas posible
Las instalaciones de hidroponía vertical para producir vegetales son cada vez mayores
Las verduras en las bandejas de mini-plantas iluminadas artificialmente de las vertical farms tienen un ciclo de cultivo extremadamente corto de sólo 12-16 días
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
El Decálogo de una visión sobre una nueva industria en Horticultura Local
Las formas modernas de producir frutas, hortalizas y plantas de vivero, procesarlos y distribuirlos puede llevarnos a pensar que el efecto de las tecnologías utilizadas genere tendencias sociales
