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ACTUALIDAD
HUERCASA da el salto a Estados Unidos
Huercasa, el líder europeo en productos vegetales de 5ª gama busca implantarse en Estados Unidos
Es la época de los paraísos en Valencia
En verano València tiene sus paraísos, Melia azedarach, en flor
El elevado stock europeo de manzanas frena la recuperación de los precios
Evolución del comercio de manzanas en Italia y el resto del mundo este año
VOG envasa en bandeja monocartón libre de plástico
La cooperativa Biosüdtirol®, asociada al Consorcio VOG, nuevo envase para 4 manzanas
Níspero en más de mil formas
La marca RUCHEY identifica a los nísperos de la Cooperativa de Callosa d’en Sarrià
Mandarina Orri, patrocinadorde la Carrera de la Mujer de Madrid 2019
Los productores de la variedad protegida mandarina Orri patrocinadores oficiales de la 15ªCarrera de la Mujer
La zanahoria, muy buena cruda y también cocida
La zanahoria es una de los pocos alimentos con aspectos que mejoran con la cocción. ¿A qué se debe?
El calabacín, sorprendentemente rico en nutrientes
9 razones impresionantes de salud para comer más calabacines
El deporte inclusivo y la alimentación saludable
Las sandías sin pepitas Bouquet apoyan el deporte inclusivo
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
ORGANIZACIONES
Asociaciones, Academia, Proyectos I+D+i …
FRUVEG
Marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Valencia organizará el encuentro internacional de alcaldes de ciudades por la alimentación sostenible
‘Diálogos sobre nutrición y sistemas alimentarios sostenibles’
Crucíferas a la moda saludable
Renovada popularidad de las crucíferas
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
Agricultura vertical y horticultura local
Nadie ha descubierto todavía el modelo de negocio de éxito para la agricultura vertical
