La entrega se enmarca en el convenio de colaboración que mantienen NEIKER-Tecnalia y la Federación de Euskadi de Banco de Alimentos.
ACTUAL
EMPRESAS
Anecoop • Bonnysa • Bouquet • Fitó • FrutiFresh • Huercasa • IGP Citricos Valencianos • Kanzi • La Pandi • Orri Running • Persimon • Tara Cebollas • Uvas Doce
ACTUALIDAD
Berenjena
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Envy™ vuelve a los lineales españoles
Comienza la nueva campaña con una cosecha extraordinaria, en cantidad y calidad, para la variedad envy™
Mandarina
Marcas Naranjas...
La salsa de mango de Frutas Montosa le sigue los pasos al guacamole
La salsa de mango prensada en frío, “Cold press / Fresh mango dip”
Interpoma es la feria más importante de las manzanas
INTERPOMA 2018, Feria internacional de producción, almacenamiento y comercialización de manzanas
La lechuga snack es como una cucharita
Son hojas vegetales para usar como ¡la base más crujiente para los snacks!
De las “magdalenas” a los smoothies Beplus®
La nueva línea de productos funcionales ecológicos Beplus® se presenta con smoothies ricos n sabor y propiedades saludables
Si eres una tienda puedes comprar las patatas on line
Del campo a la tienda. Un portal de comercio de patatas on line. El PotatatoMarket es una manera fácil, segura y rápida de comprar y vender patatas en el mercado profesional
AGENDA, BIBLIOTECA y otras NEWS
INTERESANTES
FRUVEG
Marcas, productores, procesadores y distribución
VARIEDADES
Semillas, plantas, árboles, … variedades y tipos de frutos
NUTRICIÓN
Aspectos nutritivos y saludables de los alimentos
DESTACADOS
Flexitarianos a la moda
La cadena de tiendas H&M inagura un restaurante flexitariano en su tienda más emblemática de Barcelona, se trata de un acuerdo con el restaurante Flax & Kale
Crece la industria de los alimentos orgánicos en EE.UU
En EEUU hay un proceso para facilitar conversión de una agricultura convencional hacia la certificación orgánica
NUTRICIÓN – BIOQUÍMICA
Beatriz Riverón
Bioquímica farmacéutica
BASICS
Conceptos fundamentales para favorecer el bienestar
El derroche de alimentos de los españoles
En el primer puesto del ranking de los alimentos que más probabilidades tienen de ser desperdiciados están frutas y hortalizas.
