NUTRICIÓN
El “efecto halo” de los compuestos bioactivos
El extracto de pulpa de anacardo reduce la acumulación de lípidos en los adipocitos, mientras que...
Las nueces se promocionan incluso en gimnasios y espacios de coworking de Madrid para destacar...
Médicos comprometidos con una transición alimentaria sostenible
CHEF’s y Gastrónomos
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El IFAPA y el chef Tony García impulsarán elaboraciones gastronómicas con frutas y hortalizas
Un convenio entre el IFAPA y el chef Tony García establecido en Almería acuerdan innovar en el uso de frutas y hortalizas a través de la gastronomía
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El verde es el futuro de las ciudades inteligentes
“Los árboles son el futuro de nuestras ciudades”
Albert Puxan asume la presidencia de Alimentaria FoodTech Transversalidad, tecnología y foco en el negocio definen los grandes retos de competitividad, eficiencia e internacionalización del ecosistema foodtech INFOMERCIAL ¿Cuáles son las principales claves de...
Beatriz Riverón
Bioquímica Farmaceútica
