NUTRICIÓN
El “efecto halo” de los compuestos bioactivos
La "fruta milagrosa" contiene una proteína que altera la percepción del sabor de los alimentos...
El congreso 2026 de ISEKI-Food Association, la Universidad del Algarve y el respaldo de redes...
Médicos comprometidos con una transición alimentaria sostenible
CHEF’s y Gastrónomos
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Vegetales 5ª Gama cocinados al vapor
HUERCASA FOOD SERVICE potencia su presencia en HIP, con cuatro nuevas referencias
Un plan para alimentos de origen vegetal
Vegeta/es propone un Plan de Alimentos de Origen Vegetal con el objetivo de reforzar producción local, innovación y consumo de menos carne
Trabajar juntos con las plantas desarrolla el sentido de la responsabilidad y puede crear momentos familiares inolvidables
Los geranios son “plantas agradecidas y de crecimiento rápido”, por lo que “son una opción ideal para pasar tiempo en familia”
Frutaria lanza una campaña promocional en Mercamadrid y varios mercados europeos para aumentar el conocimiento de Ondine®, una nectarina plana desarrollada para el consumo como snack gracias a su sabor, textura y facilidad de consumo INFOMERCIAL Frutaria, líder...
Beatriz Riverón
Bioquímica Farmaceútica
