Claves para la mejora competitiva en sector alimentario
Proyecto Innovación y Creatividad Alimentaria, fruto del convenio suscrito con el Gobierno de La Rioja a través de la Consejería de Desarrollo Económico e Innovación
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Comercio
El desperdicio alimentario es un inmenso generador de gases con efecto invernadero
1300 millones de toneladas anuales de alimentos se pierden o se desperdician
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Beneficios de la canela
El Cinnamomum verum es bueno contra la diabetes tipo 2 y el resfriado común.
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Ferimel y el melón “piel de sapo” en Castilla La Mancha
El reto es hacer del melón “piel de sapo” una enseña gastronómica para Castilla La Mancha
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¿Cómo queremos que nos ofrezcan frutas y hortalizas?
…el pensamiento se globaliza, pero el consumo se localiza” da como consecuencia que el consumidor...
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