Actualidad y empresas
Una app para conocer el valor nutricional de un alimento
Trazable ofrece el semáforo nutricional
Huercasa y Anecoop se alían para promover el concepto Express Slow Food
Alimentos vegetales, sin aditivos, preparados de manera lenta y tradicional, para consumo inmediato
Estados Unidos recupera el interés por las clementinas valencianas
IGP Cítricos Valencianos aprecia buena demanda de Asia por los Cítricos Valencianos
Nueva dirección en las Manzanas Val Venosta
Martin Pinzge dirigirá a partir de marzo la Asociación de Productores Hortofrutícolas de Val Venosta
El consumo de brócoli en España crece, y continuará haciéndolo
el presente y el futuro del brócoli en España
Los “easy bites” son porciones de remolacha o maiz para comer en dos bocados
Easy Bites de maíz y remolacha cocidos con un corte ideal para consumir comodamente
Novedades que veremos en la Fruit Logística 2019
La FruitLogistica es una fiesta europea del comercio de frutas y hortalizas. Un acontecimiento anual en Berlín
El espárrago se pone de moda de nuevo
En España son extremadamente apreciados los espárragos -blancos- de Navarra y los verdes- de Huétor Tajar
Extraordinario sabor del tomate cherry Ferdinand
El Ferdinand tiene forma de pequeña pera y es una variedad estrella en el comercio
En la UE conviene resolver las prácticas desleales en la cadena de suministro de alimentos
En la UE hay acuerdo en un comercio agroalimentario globalizado con garantías y acuerdos de “simetría”. Hay que proteger a todos los agricultore,s explican en la Comisión Europea.
Una red temática para promover consumo de frutas y hortalizas en Europa
Un documento con los niveles actuales de consumo de frutas y hortalizas europeos y otro con recomendaciones para la promoción
Promover el consumo de cítricos en España o en China
Algunos años, una parte de la producción de los frutos cítricos se queda en los árboles