HOSTELERIA
Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
El centro tecnológico AZTI reúne a su alrededor a los más grandes de las industrias alimentarias...
Un convenio entre el IFAPA y el chef Tony García establecido en Almería acuerdan innovar en el uso...
Cooperativa La Palma suma un nuevo reconocimiento por su trayectoria en el sector agrícola
Cooperativa La Palma ha sido distinguida con el Premio al Compromiso Empresarial en los XIII Premios de la Agricultura Almeriense por su papel como referente del cooperativismo agrícola y por su apuesta continuada por la innovación la sostenibilidad y la generación de...
El OOWC abre el acceso gratuito a las ponencias de su primer congreso
El Olive Oil World Congress pone a disposición del sector las ponencias científicas y técnicas de su edición inaugural celebrada en 2024. Los contenidos pueden consultarse y descargarse gratuitamente para fomentar la innovación y la transferencia de conocimiento...
Cómo un envase realza el valor de los frutos secos
Cómo un envase realza el valor de los frutos secos de Euro Company en la marca Nut’s Amore
El aguacate y el guacamole están de moda… ¿porqué?
Desde hace ya unos años, tanto el aguacate como el guacamole, preparado con su pulpa, han pasado a la gastronomía internacional ¿Son modas? Seguramente no…, ¡existen muchos motivos para ello! Hay evidencias del consumo de aguacate que datan de 8.000 años,...
IdeasCon
EMPRESAS
MEDIATECA
El sector de la producción agraria ecológica ha reafirmado su trascendencia en las últimas semanas...
"Qué hemos visto en la Fruit Attraction 2025" - Próximamente explicaremos lo que "Qué...
En Fruit Attraction habrá degustaciones de distintas tipologías de tomate -Larga Vida, Pera,...
Directivos de firmas como Mercadona, Coviran y Grupo MAS, de la mano de entidades representativas...
