HOSTELERIA
Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
La marca La Palma tiene propuestas a base de sus frutas y verduras frescas como cremas de...
Un convenio entre el IFAPA y el chef Tony García establecido en Almería acuerdan innovar en el uso...
Los cultivos tropicales centran una nueva edición de Agricultura con Propósito
Cooperativa La Palma y Caja Rural de Granada celebrarán el 12 de junio el IV Congreso Agricultura con Propósito de Tropicales. El encuentro reunirá a expertos, empresas y entidades para abordar innovación, transferencia de conocimiento y sostenibilidad en la...
Investigación y educación para la transición hacia sistemas alimentarios sostenibles
ISEKI-Food Association, la Universidad del Algarve y el respaldo de redes europeas de bioeconomía como EuBioNet
Cómo un envase realza el valor de los frutos secos
Cómo un envase realza el valor de los frutos secos de Euro Company en la marca Nut’s Amore
El aguacate y el guacamole están de moda… ¿porqué?
Desde hace ya unos años, tanto el aguacate como el guacamole, preparado con su pulpa, han pasado a la gastronomía internacional ¿Son modas? Seguramente no…, ¡existen muchos motivos para ello! Hay evidencias del consumo de aguacate que datan de 8.000 años,...
IdeasCon
EMPRESAS
MEDIATECA
El sector de la producción agraria ecológica ha reafirmado su trascendencia en las últimas semanas...
"Qué hemos visto en la Fruit Attraction 2025" - Próximamente explicaremos lo que "Qué...
En Fruit Attraction habrá degustaciones de distintas tipologías de tomate -Larga Vida, Pera,...
Directivos de firmas como Mercadona, Coviran y Grupo MAS, de la mano de entidades representativas...
