El PROGRAMA de la Factoría Chef

 

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INFOMERCIAL
Fruit Attraction, la gran fiesta del sector hortofrutícola, presenta Factoria Chef, un escenario único de promoción de los productores de la huerta ante el canal internacional para subrayar la calidad y excelencia de estos alimentos, así como las infinitas posibilidades de consumo que ofrecen dentro del canal Horeca.

Este espacio, ubicado en el núcleo de conexión de los pabellones 4-6 de Fruit Attraction-, acogerá atractivas demostraciones y degustaciones de productos de la mano de reconocidos chefs.

Factoría Chef es un escenario de diferentes showcookings elaborados con diferentes productos como manzana reineta, pera conferencia, castaña, patatas, puerros, ajos, setas, alcachofas, champiñon, cacahuetes, judias secas, ciruelas, nueces, grelos, fresas, frambuesas, arándanos, banana, piña, mango y uva de mesa…

Las sesiones de este programa están dirigidas por reconocidos chefs como Juan Pablo Ortiz, Rodrigo de la Calle, Baldomero Sánchez Gegundez, Fabián León, Marc Segarra, Juan Antonio Pellicer, Patricia
Castañon, Cesar Lafont, Maite Rojas, Alejandro Castelán, Carlos Esteban, José Valadés, Isabell Giroud, María Moreno, José Manuel Mallón, Juan Guillamón, Daniel del Toro Salas, o Luis Miguel Calderón.

En definitiva, este espacio permite a sus participantes conocer las posibilidades gastronómicas que ofrecen
los productos hortofrutícolas ofrecidos por algunos expositores y organizaciones en la feria como la
Región de Murcia; S.A.T. 9855 Primaflor; Frutas de Calidad del Bierzo; Ibérica de patatas Selecta; Castilla y León – Tierra de sabor; Setas Vallondo; Gobierno de la Rioja; Udapa S. Coop; Vicente Peris; Afruex; Terrallana Natural; Nueces de Califonia; Conselleria do Medio Rural; Tany Nature; Moguer, Cuna de Platero, y Compagnie Frutiere.

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