Hortamar con soluciones de primera Gama de Anecoop y “Bouquet para preparar”
Las recetas de Hortamar tendrán tomate, pepino, pimiento, berenjena o calabacín
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Minoristas
Una jornada de frutas y verduras para urbanitas en la IPM de Essen
La feria IPM de Essen 2019, del 22 al 25 de Enero
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Proximidad y comodidad en alimentos frescos para las tiendas minoristas
La comodidad principal motivo del crecimiento de alimentos frescos
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Los melones, pueden parecer iguales, pero no lo son
Los agricultores hacen caso a la mejora de las empresas de semillas
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Sobre 4 tendencias de la alimentación: salud, local, comodidad y sabor (II)
Una alimentación con un mayor protagonismo de las frutas y verduras está de moda entre los consumidores
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Fruta cortada, la primera gama de la IV gama
La cadena de frío es esencial para mantener la higiene y la calidad
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El consumo de vegetales cae en los hogares y aumenta el gasto
Del gasto en alimentación de los hogares, sólo el 10% del presupuesto es en fruta fresca
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En Italia, en la feria Macfrut, los participantes aprenden innovación
Los italianos aman la fruta y las verduras, saben saborearlas, condimentarlas y convertirlas en especialidades y valores gastronómicos
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Mercados, mercadillos y urbanismo
Cercano y cercano. Casi se pueden comprar alimentos en cualquier sitio. Los canales alternativos de ahora son los del pasado.
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Promoción de las frutas y verduras con el argumento de la salud
Come más, pero como mínimo llena el plato con frutas y verduras
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El «bimi» se trabaja su popularidad gastronómica
Bimi es una verdura completa y muy versátil» dice la chef Bárbara Amoros realizando un masterclass en el centro de Makro, en Vara de Quart, en Valencia, España
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