Medición del efecto halo de salud En esta columna, el autor describe el concepto del efecto halo de salud y cómo la inclusión de compuestos bioactivos puede influir en la percepción del consumidor sobre la salubridad...
Investigarores intentan comprender como un sustituto común del azúcar daña las neuronas y aumenta el riesgo de ictus
La fruta tropical del cajà es utilizada en medicina popular que combate el envejecimiento y fortalece el sistema inmunitario
Poco conocida, la fruta murici supera al plátano y a la mandarina en valor nutricional Beatriz...
Diversificación de proteínas, ¿cuáles son las directrices que se determinarán en Alemania?
La principal feria para los cultivos protegidos en el norte de Europa destina un espacio para...
El camu-camu es bajo en calorías y muy rico en nutrientes, compuestos bioactivos y exuberante en...
El maxixe, de la misma familia que el pepino, es similar a esta hortaliza y con un sabor más...
Nos dirigimos a los colectivos de consumidores que aprecian los beneficios del mayor consumo de frutas y hortalizas
Para quienes disfrutan de un sabor suavemente dulce con un toque de acidez, no hay fruta que...
La clementina Sando es un fruto delicioso que se protege en el interior del árbol y en el comercio puede lucir hoja
HUERCASA refuerza su línea de legumbres frescas con nuevos formatos y un packaging innovador en mazorca de maiz y la remolacha roja
La manzana Tutti™ desarrollada en uno de los programas del IRTA ganadora en los premios Innovation...
El derecho a la alimentación, salud y malnutrición
Lo saludable de los alimentos
La promoción con el argumento de la salud
Nuestro compromiso es con la #AlimentaciónSaludable y la promoción del consumo de frutas y hortalizas: "También nos encargamos de difundir tus noticias"
En esta weblog está la comunidad de la industria hortícola e invitamos a participar a los productores de frutas y hortalizas, las marcas y distribuidores de estos alimentos; con noticias, productos, información de empresas, anuncios y a los autores de publicaciones de la Academia (..)
En la Biblioteca Horticultura están los Autores, sus publicaciones y los libros, además de trabajos de divulgación de la industria hortícola (..) En los weblogs de Poscosecha y de TecnologíaHortícola difunden, publicitan, o amplifican la resonancia de estas publicaciones, y de las empresas y organizaciones que participan en ellas.
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