La nutrición personalizada será clave para el futuro de la industria agroalimentaria, dicen los expertos en el IV EIT Food Innovation Forum
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Hace falta animarse y consumir más fruta y verdura
En manzanas es engañoso hablar sólo de la cantidad sin introducir la idea de calidad
El congreso internacional “la mela di mondo” se celebra en Interpoma cada 2 años
Big Garlic, una empresa por decisión diversifica en tipos de ajos y presentaciones y cuenta con una serie de certificaciones
Aceites de Semillas, S.A. procesa diferentes especies como fuentes de aceites y subproductos para alimentación humana, animal y otros usos
La linaza es rica en nutrientes e ingredientes bioactivos como grasas insaturadas, proteínas, fibra dietética, lignanos, vitaminas y minerales
Los beneficios de la sandía no son solo sabor e hidratación
La azucena, además de sus hermosas flores, posee agradable sabor y una gran riqueza nutracéutica, que incluye la lecitina
El aguacate es muy versátil, ya que prácticamente combina en cualquiera receta
Informamos de algunas de nuestras actualidades de interés para los usuarios que deseen participar en ellas
En Europa las frutas y hortalizas de las fruterías son alimentos seguros
Esta ensalada, elegida por los consumidores como producto del año a la innovación, es un reconocimiento del consumidor a Primaflor