Una visión para la industria hortícola en 2030 Un VegLAB es un “multiespacio”. Es un...
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La Ciudad Verde y Paisajismo
En la ciudad + verde, es lo mejor
¡La vegetación es la clave del bienestar! frente al calor de las ciudades
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Conceptos fundamentales de la industria hortícla, la #AlimentaciónSaludable y la cultura del bienestar
Libro sobre envasado sostenible de frutas y hortalizas
Envasado sostenible de frutas y hortalizas. Un ibro disponible a la demanda en la Biblioteca de Horticultura
La gula, industria alimentaria y obesidad
Ver en YOUTube Duración 42:26
Un Documental de Deutsche Welle
Los microvegetales, una categoría emergente en los menús
Una dieta con microvegetales ayuda a abordar las deficiencias nutricionales de las personas
Otro modelo de restaurante
La iniciativa del Arotzenia; actualmente implantar modelos de alimentación alternativos, en apariencia idealistas, es posible
