La oferta de berries se expande
Informe de berries, resaltando la producción, comercio exterior, calidad y poscosecha de fresa, arándano, frambuesa y mora
El mango aumenta protagonismo en la cesta de compra europea; explican en Montosa
Montosa reporta un incremento en sus programas comerciales de mango en Europa, con Francia como principal mercado en crecimiento. INFOMERCIALMontosa es un especialista en producción y comercialización de frutas tropicales. La campaña de mago la inician a finales del verano Si bien las lluvias abundantes de inicios de año…
Carne picada que no es carne
Una opción para flexitarianos, veganos y todos aquellos que buscan un alimento rico en nutrientes, con nueces y legumbres como protagonistas INFOMERCIALUna parte importante de la población busca reducir su consumo de carne, creando un mercado para sustitutos de la proteína animal. Sin embargo, al mismo tiempo, en el…
La Jornada Poscosecha de cítricos de València conecta empresas e investigación ante los retos de la nueva campaña
En València presentan para la nueva campaña de cítricos avances en calidad, digitalización, tratamientos y bioseguridad
Conferencias y ponentes de la V Jornada Poscosecha de Cítricos
Enlaces a las conferencias de los participantes en la V Jornada Poscosecha de Cítricos, publicada en el portal Poscosecha.com En la parte inferior de este post está también un enlace a los \"folletos\" e información comercial distribuida en la Jornada. En la imagen principal, Ana Herrera, Enrique Bellés y…
Cómo son los plátanos azul y rojo cultivados en Canarias
El plátano azul es una variedad híbrida y casi ninguna presencia y el plátano rojo es una "curiosidad" gastronómica presente en las fruterías
Información y reflexiones sobre la poscosecha en la campaña de cítricos
El Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), AgroBank y Poscosecha.com organizan el 17 de setiembrela V Jornada Poscosecha de Cítricos
Sugerencias tentadoras y saludables para hidratarse
Los veranos siempre traen calores y las olas extremas que afectan a todo el mundo no mejoran la situación El USDA, el equivalente al Ministerio de Agricultura, recomienda recetas para ayudar a la hidratación para que puedan hacerlas los niños y entretenerse en las vacaciones INFORMACÓNEl agua es esencial…
Abiu, una fruta del Amazonas que sabe a dulce de leche y miel
El abiu comparte con otras frutas de la misma familia, las Sapotáceas, su delicioso sabor, envuelto en una cáscara aterciopelada y dado por una pulpa de textura cremosa. Beatriz Riverón, Bioquímica farmacéutica El abiu, (Pouteria caimito familia Sapotaceae) es una fruta típica del Amazonas, pero también se cultiva en otras…
Cuanto valen los melocotones del campo a las tiendas
Un kilo de melocotón a la salida de un almacén frutero hacia las fruterías les cuesta a los productores 1,234 €
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El porvenir para la naranja española
Las profesiones citrícolas del país persiguen articular una estrategia competitiva: aumentar el consumo, con una promoción cualitativa y cohesión entre productores
Las frutas tropicales están de moda
Tropicales en Europa, más resiliencia y valores para los consumidores, cuentan en el Congreso Fruitnet Tropicals en Barcelona
En alimentación la promoción funciona
