La lenteja de agua, una nueva “hortaliza”, rica en proteínas
La lenteja de agua fue aprobada recientemente como hortaliza en Europa y la Universidad de Wageningen publicó en febrero 2025 un artículo para ayudar a productores y consumidores a conocer mejor esta especie
Potencial de los subproductos del anacardo en inhibir la acumulación de lípidos
El extracto de pulpa de anacardo reduce la acumulación de lípidos en los adipocitos, mientras que el de la cáscara inhibe significativamente la diferenciación de estas células
Uno de cada 2 orejones de albaricoque son de Turquía
Los albaricoques de Turquía avanzan en sostenibilidad y trazabilidad, con ayudas del gobierno para implementarlas en la región de Malatya
Los productores de peras y manzanas de Francia, Italia y España quieren coordinar sus regulaciones de calidad
Afrucat, Assomela y ANPP alertan de que las nuevas normativas europeas amenazan la soberanía alimentaria del continente
REDPOP®: Éxito en Europa, Asia y Reino Unido para la rebelde de corazón dulce
RedPop®, el snack con forma de manzana, experimenta un notable aumento de ventas en Europa y Asia, capturando la atención de un público joven gracias a su sabor único y su identidad de marca pop
En las fruterías españolas hay una importancia constante en las marcas de manzanas de importación
Afrucat, Asociación Empresarial de Fruta de Cataluña, ha presentado observaciones del Infolineal, el monitoreo de los lineales en España
Los frutos secos uno de los alimentos básicos
Los frutos secos uno de los alimentos básicos; son son una opción versátil y rica en nutrientes para quienes buscan adoptar un estilo de vida basado en plantas
Cosmic Crisp abre nuevos horizontes online
La nueva web de Cosmic Crisp® pretende atraer a los consumidores y pueden entrar en su Cosmic HorizonTM
El Macfrut escenificará la innovación de la fruticultura actual
La innovación varietal en fruticultura se verá este año en Macfrut 2025 en un espacio de la feria llamado Plant Nursery Area
La marca Red Bouquet de naranjas rojas estrena imagen
Anecoop presenta la naranja Red Bouquet en Fruit Logística
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La manzana Cosmic Crisp®desde enero a final del verano
Regresa COSMIC CRISP®, el placer celestial desde el alba hasta el atardecer
¿Se puede llamar Caramelo a un tomate?
3 Tomates en la tienda online de La Palma con encantos de sabor: el púrpura Murice, la belleza de la imperfección del Waba Sabi y los caramelos dulce Amela y Dulceextra
