HOSTELERIA

Sobre el Future Gastronomy Startup Forum

Un snack sin culpa nutricional: la fruta de bolsillo

Un formato que nació para resolver la merienda de los más chicos se convirtió en uno de los snacks de mayor rotación en los supermercados de habla hispana: las bolsitas individuales de puré de fruta, listas para consumir sin cuchara ni refrigeración previa, ganan...

Sugerencias tentadoras y saludables para hidratarse

Los veranos siempre traen calores y las olas extremas que afectan a todo el mundo no mejoran la situación El USDA, el equivalente al Ministerio de Agricultura, recomienda recetas para ayudar a la hidratación para que puedan hacerlas los niños y entretenerse en las...

Agua embotellada, mejor tener un porqué

Agua embotellada, mejor tener un porqué

En muchos países y regiones beber agua embotellada no es más seguro y saludable que agua de grifo. La demanda de agua embotellada está disparada ¿Hay opiniones a favor de su consumo?