HOSTELERIA
Sobre el Future Gastronomy Startup Forum
La cooperativa granadina LA PALMA presenta una propuesta de marca centrada en el sabor, la...
La principal feria para los cultivos protegidos en el norte de Europa destina un espacio para...
800 proteínas vegetales con potencial como emulsionantes
Científicos de Leeds han desarrollado un proceso avanzado de IA capaz de identificar rápidamente proteínas vegetales con potencial emulsionante La web de divulgación Phys.org explica un trabajo en el que un grupo de científicos identificó cientos de proteínas...
CIBIA acelera el desarrollo de innovaciones alimentarias en Wageningen
Wageningen University & Research inaugura CIBIA, una instalación que integra investigación, tecnología, inteligencia artificial y estudios de consumidores para acelerar el desarrollo y la aplicación de innovaciones alimentarias sostenibles Wageningen University...
Los huertos de los frutos secos, el porvenir según la ciencia
3 eventos: para los frutos secos: *X Simposio de la ISHS y el IRTA; XI Almendrave y otros sobre la Fitosanidad en Pistacho y almendro
Bonnysa recibe 4 distinciones del Superior Taste Award
El plátano Bonnysa recibe la máxima puntuación otorgada por el ITI con tres estrellas reservadas a productos excepcionales
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El SIVAL es un certamen especialista en hortofruticultura y viticultura francesas con un rol...
Imágenes comentadas y destacadas de aspectos novedosos publicados con el título Novedades de Fruit...
El consumidor no quiere ultraprocesados y las multinacionales alimentarias tienen sus alternativas...
El significado de sostenibilidaden la industria hortícola En ACTUAL FruVeg el compromiso principal...
La cooperativa granadina LA PALMA presenta una propuesta de marca centrada en el sabor, la innovación, la sostenibilidad y la importancia de tomar buenas decisiones desde el campo al consumidor "Lo bueno se elige. Ser bueno también" En Cooperativa La Palma...
